- ٻرندڙ - 2-3 ٽڪر
- بال - 2 ٽڪر
- Tomatoes - 1 ڪلوگرام
- برسن - 2-3 ڏند
- مٺي مرچ - 2-3 ٽڪر
- سبزي وارو تيل - 1/2 پيٽ
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
عنصر. سڀني اجزاء کي اڳڀرائي تيار ڪريو - ليڪوڪو تڪڙو پکايا ويندا آهن، تنهنڪري پکا جي دوران، باقي اجزاء ختم ڪريو جيڪي توهان جي وقت ۾ نٿا هجن. تنهنڪري مرچ ٻج ۽ جھلي کان صاف ڪيو ويندو آهي، وڏي کٻي ۾ ڪٽي. ٽماڪن سان گڏ، هيٺيان اڳتي وڌايو: انهن کي اڌ ۾ ڪٽي، هڪ حصو ڪباء ۾ کائي، ٻي طرف ٽماٽو جو رس نچوڙ کان سواء. مٽي ڪٽي پتلي پٽي ۾. ايڏا ٻنيون پيٽيل آهن ۽ وڏي ڪوبن ۾ ڪٽي ويندا آهن. هڪ ٻرندڙ پين ۾، اسان ٿورو تيل وڌو، وچ ۾ ڳاڙهو وجهي ڇڏيو ۽ وچولي گرمي کان 10 منٽن تائين ان کي وڌائين. ان کان پوء جوش شامل ڪيو ۽، روانا ٿيا، 10 منٽن لاء کائڻ ڪريو. پوء مرچ شامل ڪيو، نرم مرچ کان کائڻ جاري رکو. جڏهن مرچ نرم ٿي ويندو آهي، وچولي گهٽ کي باهه گھٽايو ويندو آهي ۽ ڪبوتر جي گوشت کي ڳنڍي ڇڏيندو آهي. ٿڌي، 15 منٽن لاء لڪل ۽ ڍڪ سان ڍڪ. مقرر ٿيل وقت کان پوء، ريماٽو جو رس پين کي شامل ڪريو ۽ هڪ 15 منٽن لاء. ليوچو تيار آهي. ان کي ڪنهن ٻئي سان سوراخ ڪري ڇڏيو ... ... يا ڪنهن پاسي جي کاڌ خوراڪ وانگر، سبزي جي ڊاني وانگر. بون اشتياق! :)
خدمت: 8-10