- هيڪس - 3 ٽڪر
- ڳاڙهو مکڻ - 3 شيون. چمڙن جي
- وينلا ڪڍو - 2 شيون. چمڙن جي
- کير يا کير ۾ اڌ جو ڪموڙ - 2-1 / 2 ڪپ
- کنڊ - 2 پيچ
- تازو مچايون 2 کپ
- ڪائنات جي ماني - 450 گرام
- ٻٻر - 1/2 پيٽ (اختياري)
- مکڻ - 1/2 پيٽ (چٽ)
- کنڊ - 1 شيشي (چٽ)
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر (چٽ)
- آڱو - 1 پيسا (چٽ)
- روما يا ذائقو ڪرڻ - 3 آرٽ. اسپون (چٽ)
1. تندور 160 درجا تائين تندور. ڪچرن کي ڪبرن ۾ ڪٽيو. ٿانو ٿلهو ۾ ھيڊو. هلڪو جلدي اٿي ۽ مکھن شامل ڪريو، وينلا ڪڍڻ ۽ کير جو (يا اڌ ۾ ڪيميائي کير). 2. سڪو طور تي کنڊ شامل ڪيو وڃي، جيستائين اهو مڪمل طور تي ڦڦڙن تائين ساڙيندڙ. 3. پيچرن ۽ ماني کائي شامل ڪريو، آسانيء سان گڏجي سڀيئي گڏ ڪريو. ھلڪو مانيء جي ماني کائي ٿو، تنهنڪري اهو مرکب ۾ تمام گهڻي سوز آهي، ۽ 30 منٽن تائين بيهڻ گهرجي. 4. تيار ڪيل کاڌ خوراڪ ۾ کاڌ خوراڪ ۾ آڻيو. ڪٽيل مٽي سان ڇڪڻ 50-60 منٽن کان اڳ واري اوائلي سونهن ۾ ڇڪڻ جي ڪري، هونء به ڳاڙهو ٿيندو. 5- پوندنگ تيار ڪرڻ وقت، چٽ ڪر. هڪ ساسن ۾، مکڻ مکڻ، کنڊ، وينلا ڪڍڻ، هگهار ۽ رم. پچائڻ، گهٽجڻ، گھٽ گرميء تي، ايتري قدر جو کنڊ کي گندو آهي، ۽ چورن سڀني کان وڌيڪ نه هوندي. اهو توهان کي 5 منٽ وٺي ويندي. 6. ڇڪڻ جي تيارگي کي پڙتال ڪرڻ لاء، اهو صاف ڪرڻ گهرجي. 7. ختم ٿيل پلنگن کي پليء ۾ وجھي، چٽ کڻي وجھو ۽ چاهيندڙ جيڪڏهن آئس کریم جي ٿانو کڻي گرم جي خدمت ڪريو.
خدمت: 10