اپليزيزر-ميز بابگنشش - وچ اوڀر واري ملڪن ۾ سنوڪر-ميز مشهور آهن. بابنشش جو ٽنڊو ۽ خوشبوء پيسٽ جيڪو ابرگرين ڪاروار سان گڏ آهي، جيڪو اسان جي اجزاء ۽ پکين جي ٽيڪنالاجي جي باري ۾ ڄاڻو ٿا. تنهن هوندي، اتي هڪ اهم فرق آهي - هڪ سونو نموني ليمن جو رس سان گڏ هوندو آهي، سسيل پيسٽ ملائي زيتون جو تيل سان گڏ. اها ئي اجزاء آهي جيڪا اشتليزر کي هڪ روشني، تقريبن اڇا رنگ ۽ هڪ غير معمولي ذائقو ڏين ٿا. اوڀر ۾ ڪا به کائڻ کان سواء هي ناپسند ڪري سگھن ٿا. مشرقي کاڌو تمام مقبول آهي، ڇو جو اڄ اسان کي هن پادريء جي تيار ٿيڻ سان واقف ٿي رهي آهي. اهو هڪ آزاد ڊڪ طور تي ڪري سگهجي ٿو، جيئن ٽائيم ڪرڻ لاء هڪ ٽڙي وانگر. ڪوشش ڪريو، شايد، هي مشرقي موهيندڙ توهان کي مهرباني ڪري، ۽ توهان کي هڪ تہوار ٽيبل سان سجدو ڪرڻ سان خوش ٿيندا.
مادي- آڱرٽ 3 پيس.
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- شهزادي 1 سي.
- سيسم و White 100 گ
- زيتون جو تيل 50 مليل آهي
- تازو تازو 40 گ
- ڪنڊي سڪي 2 گ
- مرچ ميڪليڪل 1 سي.
- پاڻي 20 ملي
- سامونڊي لوڻ 4 گ
- مرحلا 1 باباشش کي تيار ڪرڻ لاء، توهان کي ايبيرينائن، ليمن، سليابرو، لہسن، گرم مرچ، لوڻ، خاڪ، سيسم، زيتون جو تيل، پاڻي وٺڻ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 آڱرڻ کي ٿڪايو وڃي، خشڪ ٿي، ڇڪڻ سان ڇڪيو وڃي ته جيئن اهي ٻارهين 220 سينٽي گريڊ ۾ رکجن، ۽ 20 منٽن تائين ان کي ڇڏي ڏيو.
- پوئين ٻڪرين کي ڪٽي ڪٽي، د پاڼي پواسطه د چاقو په وسيله.
- پوئين ٻڪرين کي ٻڪرين ۾ وجھي ڇڏيو، مٽيء ۾ ٻڙي وڃڻ جي اجازت ڏيو، گوشت مان ٿڪڻ سان ڪٿان ڏيو يا ٻرڻ سان ڪڻڪ ڏيو.
- قدم 5 فوري طور تي ڪنڊي کي دٻايو، هڪ مارڪو کي هڻي مارڻ سان ڀريل، ٿلهي ڪڪڙ جي لوهه جي ٿلهي، ٿلهي ٿلهو مرچ جو هڪ ٿلهو مرچ.
- مرحلو 6 سانسيلن جو ٺهيل شامل ڪرڻ وارو، ٻڏڻ جي زيتون جو زيتون ۽ ڦوڪڻ سان وري کيڏايو.
- قدم 7 هڪ تني جي پيسٽ ٺاهڻ لاء، گرائونڊ جي 100 گرام ٻني ٻج سان زيتون جو تيل کڻي وڃن ٿا. هڪ سڪل سڪل نموني حاصل ڪريو. ٿلهي پاڻيء ۾ هڪ چمچ پاڻي شامل ڪريو.
- مرحلا 8 اهو ڳاڙهو پيچيده، ڳلي ۾ شامل ڪريو. هڪ دفعو ٻيهر، هڪ ڌڪڻ سان هر شي کي ڇڪيو.
- قدم 9 گرين شامل ڪريو ۽ وري ٻيھر ڪاميٽي ۾ ڦوڪيو.
- مرحلو 10 ھڪڙي تيار ٿيل پادريء کي ڪيڪ، ٽوسٽ ۽ خشڪيل ڀاڄين تي زيتون جو تيل ٺاھي سگھي ٿو.