- ٻڏڻ - 2 ٽڪرا
- اسپينس - 1 مزو ڪرڻ
- چيمپينجن - 300 گرام
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر
- زيتون جو تيل - 1 ذائقو ڪرڻ (برباد ڪرڻ لاء)
- مرچ ۽ لوڻ - 1 مزو ڪرڻ
- انگگر، سي ايم - 1 ٽڪڙي
1. اسان ٻڪرين کي ڌوئي ڇڏيندا ۽ انهن کي ننڍڙي ٽڪر ۾ اڇلائي ڇڏيندي، انهن کي منٽ ڏيڻ ۽ ان کي 20 منٽن تائين ڇڏيندا. زينت هن وقت دوران هئڻ گهرجي 2. پوء شيجنجن کي وڏي ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو. توهان چار حصن ۾ ڪري سگهو ٿا، توهان اڌ ۾ ڪري سگهو ٿا. 3. هڪ فڻنگ واري پن ۾، 10 کان 15 منٽن تائين مشغول رکڻ لاء. 4. اسان مرچ وڏي سلائسن ۾ کٽايو ٿا. پين ڀريل تيل کي وڌائيندي، گريو ٿيل انگن کي وڌايو، ۽ اتي مرچ مرچ. اها باهه اوسط آهي، ۽ اسين ان کي وڌيڪ نه ڪندا آهيون. 5. زيتون جو تيل تي (سبزي جي تيل استعمال ڪري سگهجي ٿي) ڳاڙهو کڻڻ. اضافي ٿڪ ختم ڪرڻ لاء، ڪاغذ نپين تي وجھو. 6. ساڳيء طرح مشغول ۽ مرچ سان گڏ ڪريو، هر شيء کي گڏ ڪريو، ٿلهي ڪڻڪ گرين شامل ڪريو.
خدمت: 4