انداز جي ترتيب ۾ فنڪشنل اسٽريج جي زندگي جي خواهشون صرف نه رڳو خراب عادتن ۽ ورزش جو انڪار ڪن ٿا. صحت برقرار رکڻ لاء، توهان کي درست ڪرڻو پوندو. ڪيترين ئي غذائيت پسندين کي ڀاڄيون کاڌي خوراڪ نه ڏيندا آهن، تنهن هوندي به، جيڪي گهڻيون شيون جيڪي توهان کي انهن ۾ وڌيڪ وٽيامين کي رکڻ جي اجازت ڏين ٿا، هڪ طريقو آهي، ۽ هڪ ئي وقت ۾ منٽن جي مزيدار خواه کي کائيندا آهن. اهو طريقو سجير فريسي آهي، جنهن جي لفظي ترجمي ۾ "فري ۽ ميڪ". انگريزيء جي باوجود، وينڌ ۾ هن طرح اوڀر کان اسان وٽ آيا. هتي، هن لاء هڪ ايڪڙي هيٺان سان هڪ خاص فڻنگ پين وڪو استعمال ڪيو. هن فارم ۾ سڀني شين جون رکيل هونديون، مرڪز کي وڌ کان وڌ گرميء جو ذريعو آهن، تنهنڪري انهن کي مسلسل لاڳيتو رکڻ گهرجي، انهي ڪري ته کاڌ خوراڪ پڪي پوندي آهي. ڪڪڙ کان ڪڪڙ مان ڏاڪڻ ۽ مٺي مرچ کان به وڌيڪ بهتر آهي، پر ان لاء چاهڻ لاء گهري گڻ واري ٿلهي پوڻ سان ڀريل آهي. بنيادي حالت اها آهي ته ان کي گرم ڪرڻ جي تمام گهڻي خوبي ۽ گرمي تي گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي. عام طور تي، توهان سڀني اجزاء کي ڌار ڌار ڪري سگھو ٿا تيار ڪري سگهو ٿا، ۽ پوء مزي سان. اسان توهان کي هڪ سادي ۽ وڌيڪ روايتي اختيار پيش ڪندا آهيون، پر ان ۾ ڪڪڙ جا ٽڪرا الڳ الڳ ۽ منجهيل حصا آهن.
مادي- 800 ڪڪڙ جو ڪڪڙ
- مشروم چيمپين 200 گ
- مرچ مٺي 1 ص.
- پياڻن 1 سي.
- برون 2 ٻلو
- تازو انمنگ 20 ج
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان ٻه ٽٻر. ايل.
- سويا ساس 5 طبط. ايل.
- سرگر چانور 2 لک.
- کنڊ 1 ميچ ايل.
- مرحلا 1 موش تيار ڪرڻ لاء، 5-6 ڪڪڙ جاين، پياز، لوسن، مٺي مرچ، مشروم، تازو ادائيگي (2-3 سينٽي ميٽر جڙ ريٽ) ۽ سويا ساس وٺي وٺو.
- مرحلا 2 جو ڪنو سٺو ٿي چڪا آهن، چمڙي کي هٽائي، گوشت کي هڏا کان هٽايو ۽ سوراخ سان ڪٽي ڪريو.
- پوئين 3 چمڪاٽ ۽ مٺي مرچ پتلي پليٽين ۾ ڌوڙايو ويو آهي.
- سارو 4 انو، لوسن ۽ انگن جي صاف ۽ عمدي چوڪ.
- مرحلو 5 چورن کي 5 ميچ جي ترتيب سان ترتيب ڏيو. ايل. سويا چٽ، 1 پيچرا. ايل. چانور يا ميڪو ڇانو سرين ۽ 1 ٽيچ. ايل. کنڊ
- مرحلي 6 هڪ گندي ڀريل ٽنگ ۾ 2 پيچرو گرمي. ايل. سبزي جي تيل ۽ ڪڪڙ کي هڪ رنگ ڏانهن وڌائڻ لاء وڏي باھ مٿان. پوء ھڪڙي ٿانو ۾ گوشت وجھو ۽ ڪجھ دير تائين.
- مرحلي 7 ساڳئي فيننگ پين ۾ پياز، انگور ۽ لوڻ 1-2 منٽن تائين.
- مرحلو 8 پوء ان جو پوشاڪ ۽ مٺي مرچ شامل ڪريو.
- قدم 9 وچولي گرميء جي مٿان هر شيء کي مارو، مسلسل 5-7 منٽن تي روانا ٿيا.
- سارو 10 پوء پکا چاس ۽ ڪڪڙ شامل ڪريو.
- مرحلا 11 گڏجي 3-4 منٽن سان گڏ کاڌا.
- مرحلو 12 کي الڳ الڳ موڙي جي حيثيت سان خدمت ڪريو، مثال طور، چانورن سان.