- ٻڏڻ - 1.5 ڪلوگرام
- اخلاقيات - 300 گرام
- Kinza - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- آنون. 1 ٹکڙي
- برسن - 5 زبيرچوف
- مرچ ڳاڙهو ڳاڙهو (مٽياري) - 1/2 ٽيچون
1. ٻڪرين کي ڌوڙايو ويو ۽ ڊگهو سلسلن ۾ ڪٽي ڪٽي کان وڌيڪ نه هوندي. سٺو لوڻ ۽ 20-30 منٽن لاء لوڻ ۾ خاڪ ڏيارڻ. 2. ان کان علاوه، خشڪ مکھن کي تيار ڪريو. هڪ ڦوڪندڙ، پيٽ وارينٽ، لونسن، سليلرو ۽ سنئون جوش ڪرڻ سان. سليم ۽ مرچ 3. آبي باغين کي لوڻ مان ٻاھر ڪڍو، نچوڙ سان وھندو، ۽ تيل ۾ ھڪڙو تيل ۾ نرمي ڪريو. جيترو جلد ئي ٻڏل نرم ٿي ويندا آھن. اسان انھن کي باھ کان ٻاھر ڪڍو. 4- ڇڪيون ڳاڙهي ٻنيء کي ٿڌو ڪري ڇڏيو. ان کان پوء انهن منجهان هر هڪ هڪ غذائي پيسٽ ڀريل آهيون ۽ اهڙي قسم ۾ اسين ٽيبل تي جمع ڪريون ٿا. جارجيا جي بهترين جھنگ ۾ سرد، تازو جڙي ۽ تازو اناج جي ٻج سان وڌايو. بون اشتياق
خدمت: 5-7