Canneloni سان پنيسسن پنيس هڪ قسم جي اطالوي پادري آهي. انهن جي هڪ ٽيوب جي ڊيگهه ۾ 10 سينٽي ميٽر ۽ ڊگهو اندر اندر. ڪئيليلوني هميشه گرم گرم ڪندو آهي، ڇو ته اهي پنهنجو مزو وڌائي رهيا آهن. هن شين جي حسن اها آهي ته اهي هر قسم جي تڪليفن سان پني وينديون آهن: پني، گوشت، سبزي ۽ پڻ ميوو. عام طور تي ڪيننيلون ٽماٽو چٽ سان يا بيچميل چاس سان گڏ رهيو آهي. عام طور تي، اطالوي کاڌي، جنهن کي هن جي تلاوت کي رد ڪرڻ، فرانسيسي طور تي سڌارو نه ڪيو ويو آهي، پر اهو گرمي ۽ آسان آهي، جنهن لاء هن سڄي دنيا سان ايترو پيار ڪيو. اطالوي کاڌي جي خوراڪ هميشه مزيدار ۽ لازمي آمهون سان گڏ مزيدار آهن. پنناليون لاء پنيس ۽ ٽماٽو خالص سان گڏ پڙهيو ويندو آهي، جنهن کي اسان توهان کي کائڻ جي آڇ ڪيو آهي، ان جي ناقابل بيان ۽ تڪليف سان ڀريل آهي.
مادي- ڪرنيلوني 200 گ
- بادام 100 ج
- زيتون جو تيل 4 پيچرو. ايل.
- گودا 400 جو پنيس
- پني بيري 150 گ
- Tomatoes 500 g
- انون 2 پي سي.
- برون 2 ٻلو
- جديد 1 بunch بصير بنائي
- مرچ ڪارو ڪارو 4 پنچ
- تازو تازو 0.5 بورچ
- سٽ 0.5 سياٽي.
- مرحلا 1 هن ذخيري لاء، ڪيننونيون، هارين، پونج ۽ مٽي، تازو، تازو، ٽيما، رسا جو رس، پٿرن، لوڻ ۽ زيتون جو تيل کڻڻ لاء.
- مرحلو 2 ٽيمو ڪٽي کي وچولي سلسلن ۾ ڪٽيو.
- مرحلن 3 ڀري اٿي ڀري وڃ. لوسن ۽ جوش پيل، چپ چاقو سان.
- مرحلو 4 ساسٽين ۾ سڪا، ٻڪرين، پياز ۽ لوز رکين، يا ٿڪڻ واري سان گڏ ساسسن وٽ رکين. 200 ملي ميٽر پاڻيء مان وڌو، 3 ڪلو ميٽر جو زيتون جو تيل شامل ڪريو ۽ 15 منٽن کان سواء، بغير بغير ڪنهن کي.
- قدم 5 ٽاما ذائقي مرچ ۽ نموني کي چٽيو.
- مرحله 6 سان گڏ ڦوڪيندڙ ڪريو ۽ پاسي ڏانھن وڃو.
- مرحوم 7 بادام کي پيڻ لاء. اهو سڀ کان وڌيڪ آسان آهي ته اهو ٺهڪندڙ بڻائڻ وارو آهي، پر هڪ مارڪر، گريٽر يا چاقو ڪم ڪندو.
- مرحلا 8 هڪ ڳاڙهو ٻرندڙ تي پنيس سخت ڪريو.
- مرحلا 9 پنيس بري ننڍن ڪعب ۾ ڪپي.
- پوئتي هڪ ٿانو ۾، چيز، زمين جي بادام ۽ 1 ٽيون زيتون جو زيتون گڏ ڪن ٿا. ٿوري لوڻ ۽ مرچ، لفظي 2 پنچون.
- سارو 11 ڪيلالونون منڊل پنيس سان ڀريل هئا. پائوڊر لاء پنيس جو 1 چمچ ڇڏي ڏيو.
- مرحلو 12 جو زيتون زيتون جو تيل سان گڏ ڪريو ۽ ڀريل ڪونيليون هڪ پرت تي رکين.
- سڪل 13 ٽنڊو جي خالص کي.
- مرحوم 14 باقي پنيس کي ڇڪي ۽ بادام کي سجدو ڪريو. 20 منٽ لاء 200 منٽن لاء ھڪڙو اڳوڻو تند گڏ ڪريو.
- قدم 15 فوري طور تي خدمت ڪرڻ لاء تيار.