ميڪسيڪو سوس پيڪو دي گياو سسو، سسالا فرسالا جي نالي سان پڻ مشهور آهي، ميڪسيڪو ۾ تمام گهڻو مشهور آهي، جتي ان ۾ ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ ڪيڪ سان گڏ مختلف قسمن سان گڏ رهيو آهي. روايتي طور تي، چورن سلائيٽ جي اضافي سان ٺهڪندڙ تيار آهي، پر مون کي اجماع پسند آهي. اهو پڻ ممڪن آهي، ڪڪريل، مينڊيز، عام، تازي مرچ مرچ، ايشوڪاس ۽ وڌيڪ شامل ڪرڻ. ميڪسيڪو جي هر علائقي ۾ پيکو ڊي گولو جو هڪ قسم آهي، جيڪو گوشت ۽ آلو سان گڏ گڏوگڏ غير معمولي طور تي سٺو آهي.
مادي- ٽاما 2 پي سي.
- انن جو ٻيلوپل 1 سي.
- تازو 1 گولي پيچل
- لوسن 5 داڻا
- Zira (Cumin) ميدان 3 ٽيچ.
- ڪيلي مرچ 5 پنچ
- نموني 3 اسپين.
- مرحلا 1 ميڪسيڪو پيڪو ڊيللو لاء اسان کي ضرورت هوندي: ٽماٽو، پیاز، لوسن، گوري ۽ مصالحو.
- اسٽيج 2 ٽماٽو کٽي ننڍن ڪعب ۾ کٽيو.
- مرحلن 3 فيز کي ختم ڪريو.
- مرحلو انبار کي ڪٽي.
- مرحلو 5 اسيشي مان لوز ڪڍي.
- قدم 6 اسان سڀني اجزاء کي هڪ ڪٽيل ۾ ڳنڍيو، سخي طرح سان نموني، جيورا ۽ گرم مرچ سان ملن.
- قدم 7 اسان سسوالا کي چڱي طرح ملايو. بون اشتياق!