هڪ بوتل تي ڪڪڙ پچائڻ، بوتل تي ٿانو ڪڪڙڻ ۾ هڪ سستي آهي، نه رڳو وقت ساز آهي، پر تمام سوادج ۽ رسائي واري مرض جي خوشبوء جو طريقو آهي. بوتلن ۽ واڪ مختلف قسمن ۾ استعمال ڪيا وڃن ٿا: بيئر، پر انهن مان ڪجهه نسخن لاء سڀ کان وڌيڪ مستحڪم ۽ تمام گهڻو نه آهن، 0.5 ليٽر ۽ 0.7 ليٽر ڏيئي سگهي ٿو، پر اهي صرف وڏي ڪڪڙ لاء صرف لاڳو آهن ... يا اٽڪل 0.3 ليٽر جام جي ڳچيء سان 4-5 سينٽ سان گڏ. مصالحن سان تجربو ڪريو: مرچ، ڪپڙو لڱڻ، خوشبوء وارو بوب وغيره. ڪڪڙ جي ساٿين ۽ ڪوش ڪاسٽ سان گڏ ساس ۽ تيل سان اضافي ڪرڻ کان سواء بغير ڦري ويندي. گارنش مزيدار آهي، ڇڪيل يا پڪل آلو، ڀريل چانور يا ٻين ڀاڄين يا اناج، مثال طور، پنيس ۽ اروميڪل جڙي سان سسڪار.
مادي- ڪڪڙ 1 ڪلو
- ايټالوي اطالوي جڙي جو ٺهيل 3 پي.
- سٽي 1 لک.
- مرحلا 1 ڪڪڙ ۽ مصالحو تيار ڪريو.
- مرحلي 2 جنهن ۾ ڪڪڙ پڪل ٿي ويندا آهن، پاڻيء جي 2/3 جلد ٺيراي ۽ مصالحت رکون ٿا، مثال طور اطالوي جبرن جي گڏوگڏ 2 چمچون پيپراڪي سان.
- قدم 3 ڪڪڙڻ واري ڪڪڙ کي تيار ڪريو: واھ، سڪل، ڊيل، جيڪڏھن گھربل آھي، اندر کان گھٽ ذخيرو ٿڪ ۽ رت جي ٽڪر کي ھٽايو وڃي، پوء ناتو ٿوري ڳالھھ ۽ مصالحن سان گڏ (اطالوي جڙير جو 1 اسپين). انهي جو پنو ڪڍڻ واري عمل ۾ ٻاڦ ٻاهر نه ويندا آهن ۽ نه ڌڪيو، ڪڪڙ ۾ ٺهرايو وڃي ۽ انهن جي پنن جي ڍڪين کي لٺيندي.
- مرحلو 4 ڪڪڙ کي بوتل تي رکھو ۽ تندڻ لاء ھڪڪنگ واري شيڪ يا ڀريل پين تي رکي.
- مرحلو 5 ڪڪڙ جي بوتل تي بوتل ۾ رکي گرمي، 50 ڪ.ف.ڪ جو گرمي، گرمي پد جي ڊيگهه 200 ڪ.ف تي ۽ ڪڪ تائين پوندي جيستائين 1 ڪلاڪ تائين. پريس جو رس ۾ شڪ جي شڪائي جي صورت ۾، تڪليف جي چيڪ ڪرڻ لاء، ڪنهن جو رت نه هجڻ گهرجي.
- مرحلا 6 بوتل کان ڪڪڙ کي ختم ڪرڻ سان محتاط ڪر! تيار ٿيل ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ڪٽي، ۽ ان کي گارنش سان گڏ خدمت ڪريو.