ڪڪڙ جي چوٽي سان ساهيو جنهن مان صرف ٻڏل تيار نه ڪنديون آهن: راند، گوشت، جگر، نوڪريون، ڍنڍون، گريبان، هڏن، ۽ اهو استعمال ٿيندڙ شين جي پوري فهرست ناهي. اڪثر گهڻو ڪري ماني تي گندم آهي، پر هن وقت اسان هڪ بنيادي نموني سان ڪڪڙ جي ڪڻڪ سان هڪ تلاوت پيش ڪندا آهيون. نازڪ ۽ غير جانبدار ٻيڙيون، اهي عظيم به ڏسندا آهن ۽ سڀني کان گهٽ ترين ميز جي هڪ زيورن جي هوندي. قسمت جي مقبوليت ان جي نسخي جي سادگي ۽ غذائيت جي ساڳئي وقت آهي. ان کان سواء، انهن لاء آسان نموني حاصل ڪرڻ آسان آهي. پر سڀني ترجيحن کي چڱي طرح ڏيڻ لاء، يقينا، گھر جي دروازن تي. انهي حالت ۾، توهان هميشه لاء تيار آهي ته اهو تيار ڪيل دڪان جي ابتڙ آهي، جتي پروسيسرز ڪاميٽي لاء هر قسم جي مصنوعات کي شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن. ۽ اهو ياد رکڻ گهرجي ته اهي هميشه صحت لاء سٺو نه هوندا آهن.
مادي- پف پيريري 350 گ
- ڪڪڙ 300g
- ڪريم 100 ملي
- ڪرشڪ 0.25 اسپين.
- سٽ 0.25 سياٽي.
- مرچ ڪارو ڪارو 4 پنچ
- آڱريون 10 پي سيز.
- گرين تيج 5 گ
- مرحلا 1 اهڙي نموني ٺاهڻ لاء، وٺي: مڪمل پف پيسٽري، ڪڪڙ جي پليٽ، ڪمي، ڪيري جو مرکب، سجاڻ جي هڻڻ ۽ سائيز تي سبز ساين تي.
- مرحلي 2 آھ مان نڪرڻ ۽ ٽوڪن کي ٺھيل ٺاھيندڙن کي ڀريندا آھن. ڪيترن ئي هنڌن ۾ خشڪ کي ٺڪرايو ۽ تندور ۾ 180 ° سي سي 15-20 منٽن تائين پهچايو جيستائين ساڄي ڪنڊن ۾ سونا هوندا. پوء ان کي ڪڍي وٺو ۽ ٿڌي.
- مرحلن 3 ڪڪڙ جو پني تائين پکا، اٽڪل 30 منٽ. وڏي ٽڪر ۾ ڪٽي ۽ ڪٽي.
- پوئين ڪڪرن کي ٺهيل ٿانو ۾ وجهي، ڪڪڙ ۾ وجھي، ڪارو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. سرسبز ڪاميٽي جي حالت ڏانهن وڌو.
- ڪڪڙ 5 ڪڪڙ جي ٽوڙي جا ڪڪڙ سان ڀريل.
- مرحلن 6 ڪوڙا هڻڻ ڏاڍي تنگ ٿي ويا (ابلڻ واري وقت کان 5 منٽن کائڻ)، شيل کان پيل ۽ حل ۾ ڪٽي. چشمي جوش کي ڌوئڻ ۽ پٽي ۾ کٽيو.
- مرحلا 7 ٽوڪري جون هڻڻ ۽ گرين جي خوشبو سان ڳاڙهي ڪريو.