- فلور - 250 گرام
- کير - 1/2 کپ
- شوگر - 6 آرٽ. اسپون (2 - آھ ۾، 4 - بھر ۾)
- سڪل خشڪ - 1 چچون
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
- اڏو - 1 ٽڪرو
- مکڻ - 50 گرام
- اوکرو - 1 پيس
- پوپٽ - 150 گرام
- اخلاقيات - 1 شيشي
اسين ماني ۾ ماني کائيندا هئاسين. ٽانڪي جي تري ۾ اسان کير کير ڪڍي ڇڏيو، هڪ هيڪو ڀڃي ۽ پگھريل مکڻ کي وڌايو. اٽو، لوڻ، کنڊ ۽ خمير شامل ڪريو. اسان کي ماني ٺاهڻ لاء آھستي لاء تيز ترين چڪر تي (45 منٽ، پر اھو ماني تي ماني رکي ٿو). ٻاھر تي، توھان کي ھڪڙو خوبصورت آھ حاصل ڪريو. جيڪڏهن توهان کي ماني ٺاهي نه آهي، توهان هٿيار ساڳيو ئي ساڳيو شيون کان ساڳي ڪم ڪري سگهو ٿا. واٻٽا يا عمدي طور تي ٺهرايو ويندو آهي (تقريبن هڪ گونگي ۾)، يا عمدي چاقو سان ڪٽي. تيل جي تيل سان سڙي وئي آهي، اسين اسان کي پنهنجي آهستي تي ٿورو وڌو ٿا، جيڪا 5-7 ملي ميٽر جي ٿلهي هئي. کاڌ خوراڪ جي ڀرپاسي جي پرت سان ڍڪيل آهي، جيڪا هيٺ ڏنل تيار ڪئي وئي آهي. ٽيلين پاڻي سان 15 منٽن تائين، پوء پاڻيء کي وڌايو، ۽ گوشت جي ڀڃڪڙي ذريعي پوکي ڦر. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان کي ٿورو کنڊ شامل ڪري سگهي ٿو يا ڀڻڻ لاء ماکي. اڳيون اگھه جي ھڪڙي آڱر جي آھر آھي، ۽ جيڪڏھن توھان پوڻ لاء کنڊ شامل نه ڪيو ھو، ھڪڙو ننڍي کنڊ. وڏين پاسي تي رول کي رول ڪريو، اسين ڪنڊن کي پيچ ڪريو. اسان کي پائڻ واري شيٽ ڪڍي، ورق سان ڍڪيو. 30-40 منٽن لاء آو کي ڇڏي ڏيو - کيس پاڻ کي فاصلو ڪرڻو پوندو. مٿي کي هڻڻ سان گڏ مٿي جو رول مٿاهين ڪريو ۽ تتل ۾ وجھي، 190 درجا ٿي ويا. 30 منٽ لاء اسان تيار ڪيل رول کٽي، سلائيز ۾ ڪٽي ۽ خدمت ڪريو. بون اشتياق! :)
خدمت: 4