- پوک جو ٽيللوين - 700 گرام
- پنيس - 50 گرام
- اخلاقيات 50 گرام
- چيمپنجن - 100 گرام
- پوک ۽ مرچ - 1 مزو ڪرڻ
- سبزي وارو تيل - 40 ملائيندڙ
1. ريبن جي گوشت جو ٽڪر ٽڪر (پارڪ ٽيللوين) ۾. 2. هاڻي اسان کي هڪ جوڙي حامر وٺڻ گهرجي ۽ هر گوشت جو ٽڪرو ڀڃڻ جي ضرورت آهي. هن لاء، هڪ ڪاٺيء جو هٿيار ڪندس. اھو بھترين گوشت تي خوراڪ پيڪيج ٺاھڻ لاء بھتر آھي (اھڙيء طرح اھو ان کي ڀڄندو، اھو ھڪڙو مٿاڇري سان گڏ ٿيندو). ٽڪرا ٽي دفعا وڏو ٿي وڃن. 3. اچو ته مڪمل ڪرڻ شروع ڪريو. اسان ننڍن ٽڪرن ۾ نوڪريون چاهيون ٿا. ٿوري ڀريل ۽ انهن کي ٿڌي ڏيو. گونٽ صاف ڪريو ۽ پوء ان کي پڪ ڪريو. پر ٻرندڙ اسان کي پني پٽي ڇڏيو ۽ پوء اهي سڀئي جزا گڏ ٿين ٿا. 4. گوشت جي هر هڪ ٽڪر کي کائڻ ۽ مرڻ واري لاء کائيندا آهيون. پوء ٿوري پکا لڳائڻ جي ڪنڊ تي رک. 5. هاڻي لڱاٽ ڪر ۽ ٿٿل پوڻ کي تيز ڪريو. مڪمل ڪرڻ اندر اندر رھڻ گھرجي (اسين سڀني پاسي کان ڪنڊن کي لپي). اسان فارم بڻجي سبزي جي تيل سان گڏ ۽ ان ۾ رلون ڪڍي ڇڏيندا سين. 15 منٽن لاء کڻي وڃو .6 پوء ٽوٿين کي ڪڍي وٺو، ڊان تيار آھي.
خدمت: 6