- اخلاقيات (گرين) - 1 ڪلوگرام
- شوگر - 1 ڪلوگرام
- ڪارڻ - ذائقو ڪرڻ
- تامين - ذائقو ڪرڻ
- بادام - ذائقو ڪرڻ
- نارنجي ڪرسٽس - ذائقو ڪرڻ
واشنگٽ کان جام ڪئين ڪجي؟ 1. گونگو وانگر پاڻيء جو هڪ ننڍڙو مقدار ۾ صاف ڌوئي ۽ ٺهرايو ته جيئن انهن کي ٽوٿين سان آسان بڻائي سگهجي ٿي (هن مرحلي ۾ پاڻي صرف گريبانن کي ڍڪڻ گهرجي). 2. گونگا پاڻي مان ڪڍي وٺو (پاڻي نه وجھو!)، روشنيء سان سڪل ۽ ٿٿيل پوٿين سان. 3. گونگي ڦڪڻ کانپوء پاڻي ڇڏي ڏيو، ان کي سٽين ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ان کي باهه ۾ وجھي ڇڏيو. مصالحن کي شامل ڪريو - ڪلو، گوبم، نارنگي مٽيء جا ٽڪر، بادام ڪٿا. کنڊ ۾ رک. اسٽير. شوگر کي ڦيرايو وڃي ۽ پاڻي کي زور ڏيڻ گهرجي. 4. مغز، گرمي جي شربت سان گڏ گونگا ڀريو. ان کان پوء هن شراب کي ٻن ڏينهن تائين بغير ڇڏي ڏيو. 5. ٻن ڏينهن کان پوء، شربت کي هڪ الڳ پين ۾ وجهي ڇڏيو ۽ انتظار ڪريو ته ٻڏل ننڍڙي بلبل ويهڻ تي ويهڻ. شربت مان شربت کان ٻاھر ڪڍو، جيستائين ان جي گھڻي کان وٺي گھڙندو ۽ اڏڻ. پر ڪڍڻ واري پاسي، ننڍو بلبلون ظاهر ٿيندا. 6. ھڪٻئي جي ٻير ھڪڙي ويلڊ سرپ سان گڏ ڪريو. ۽ ٻيهر ٻيهر هڪ ڏينهن لاء زور ڀريو. 7. هڪ ڏينهن کان پوء، شربو وڌو، ان کي اڇلائي، گريبان ان ۾ وجھو ۽ 15 منٽن لاء ان کي ننڍڙي باهه تي کائي. 8. محفوظ جايون صاف صفن ۾ رکون ۽ کين ڪاغذن جي اوندهه سان ڍڪيندا. اهو عمل ڊگهو ۽ وقت گذارڻ آهي، پر اهڙي جام سان توهان فخر ڪندو! خوشگوار!
خدمت: 10