سڀ کان پهريان، اهو چيو وڃي ٿو ته کوليسالول انساني جسم ۾ موجود فاس مي ميابوليزم جي سڀ کان اهم شيون آهي. خون جي تجزيي ۾ هن ميهابولائيٽ جو پتو هڪ عام عام رجحان آهي. ٻي شيء اهو آهي ته رت جي سيرم ۾ کوليسٽرل مواد جو اشارو ڪجهه حد کان ٻاهر نه هجڻ گهرجي. هڪ ماڻهو لاء، هن جي مقدار جو عام تمدن تقريبا 3.2 - 5.6 ايم ايمولول / ايل آهي. ان کان علاوه، اگر کوليسسٹرول جي حراست ڪيل اشخاص کان گهٽ آهي، اهو اڳ ۾ ئي خطرناڪ خدشات آهي ۽ انهي صورت ۾ اهو لازمي آهي ته ڊاڪٽر لاء مشوري سان ملاقات ڪرڻ ضروري آهي. جيڪڏهن رت ۾ کولسٽرول جو مواد مٿين حد کان وڌيڪ آهي، اهو پڻ طبي عملي جي شموليت جي ضرورت آهي ته هن واقعي جي سبب کي يقيني بڻائڻ ۽ ڪجهه قدمن کي کڻڻ ۾. پر، ڪنهن به صورت ۾، رت ۾ آسان طور تي هن مواد جي ڪجهه رقم نه ڳولي سگهي ٿي، تنهنڪري بلڪل صحت جي کولسٽنول هڪ دشمن تي غور نه ڪريو.
ٻي شيء جيڪڏهن توهان جي رت ۾ کوليسٽرول هجي "پيماني تي". اهو مشڪلاتن سان ڳنڀير آهي، جنهن ۾ سڀ کان وڌيڪ شامل آهي جنهن ۾ atherosclerosis کي ترقي، خطراتي سسٽم جي بيماري، گهڻو جسم جي وزن ۽ وڌيڪ موٽائتي جو ظاهر ظاهر آهي. جيڪڏهن ضروري هجي ته، ڊاڪٽر توهان جي درملو کي بيان ڪنداسين ۽ ضرور توهان کي ميز جي انتخاب لاء وڌيڪ ڌيان ڏيندو.
جڏهن توهان پنهنجي جسم ۾ اعلي کوليسٽر کي ڳوليندا آهيو ته ڇا کائي؟ انهي صورت ۾، توهان کي پهرين فاسٽ فوٽن تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. انهن ۾ شامل آهي ته پهرين جاء تي سڀني مٽي گوشت ۽ مڇي جي قسمن جو ٿڪ، مکھن، ڳاڙهو ڪڪڙ، وڏي مٽي جي شين، سبزي جي تيل، ميونز، ڪنفريريري شين جي مکڻ وانگر مکڻ جي عاليس مواد سان گڏ ڪيڪ. اهي سڀ شيون گهڻو ڪري استعمال سان گڏ کولسسٽول جي جسم ۾ تسلسل وڌائڻ ۾ مدد ڏين ٿيون. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان هن ميٽابول جي رت ۾ هڪ اعلي مواد ڳولي وڃي ته جيئن توهان جي جسم ۾ فاسٽ فوٽن جي ذخيري کي خاص طور تي محدود ڪرڻ گهرجي. توهان کي خاص شين جي فائدن جي مواد جي ڪجهه اهم خاصيتن کي ڄاڻڻ گهرجي. مثال طور، ڪڪڙ جي پيرن ۾ هڪ ئي ڪڪڙ جي سيني جي گوشت کان وڌيڪ ٿڌ رکي ٿي.
بهرحال، ٻول جو هرگز مطلب نه آهي ته باهه جي خوراڪ کان مڪمل طور تي خارج ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو پڻ، توهان جي صحت لاء اهم نقصان ٿيندو. جڏهن اهو کوليسٽرول جي وڌندڙ مقدار جي جسم ۾ مليو آهي، ان کي گهٽ فاسٽ مواد، گهٽ-کولوري ميزيا سان (ڪئين قسم جي گهٽ چمي تي مشتمل) استعمال ڪرڻ جائز آهي، ۽ نه رڳو ضروري آهي پر سبزيات جي هڪ يا ٻه چمڙي سان گڏ سبزي سلاد ڀرڻ لاء پڻ ضروري آهي.
جيئن ته ٻين شين جي لاء، وڌائي ڪي کولسٽول وڌائڻ سان گڏ ڪاربوهائيڊريٽ کاڌي تي اضافو نه هجڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته جسم ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جو وڌيڪ مقدار باهه ۾ ڦٽي ٿو. تنهنڪري ان کي بسن، ڪيڪ، مٺايون ۽ ٻيون پڪڙڻ واريون شيون کائڻ لاء ناپسند آهي، ۽ جسم لاء ڪاربوهائيڊريٽ لازمي طور تي پورٽيج، بڪواٽ، چانور، آمل، وغيره جي طرفان فراهم ڪئي ويندي آهي.
مون کي اميد آهي ته اهي ٽيڪنالاجي توهان کي توهان جي جسم ۾ اضافي کوليسٽرول ملندا آهن تنهن کي ڪهڙي کائڻ ۾ مدد ڏين ٿيون.