جيترو جلدي گرم موسم اچي ٿو ۽ گهٽيء تي گرمي پد 20 درجا جي درجه حرارت، گلن تي پکڙيل مزيدار کاڌا جو هڪ موسم اچي ٿو. هڪ کليل فائر تي ڇڪڻ جو پچائڻ جو سڀ کان وڏو طريقو آهي. اسان جا ابا هن ٽيڪنڪ ۾ بهتري ڪئي ۽ ٻين ڪيسن ۾ استعمال ڪيا ويا: مثال طور، اهي ميوو، ڦرن ۾ لپڻ ۽ گرم رکش ۾ گرم ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. هاڻي کائڻ ۾ باھ جي استعمال بابت اسان کي ڇا ڄاڻو ٿا؟ گرڊنگ: صحتمند خوراڪ اڄ تائين اسان جي ڪچهري جو موضوع آهي.
اصل ۾، اهو طريقو قديم دور کان وٺي ڄاڻايو ويو آهي ۽ اڄ هن کي تبديل نه ڪيو ويو آهي، دنيا جي ڪجهه حصن ۾ فقط ٿوريون گونجي ڇڏيندي آهي. ۽ جيڪڏهن اڄ کاڌي خوراڪ جي پروسيسنگ کي فيشن ڏيڻ جي ڳالهه آهي، اهو اسان جي ابن ڏاڏن جي بنيادي اصول کي سڌارڻ جي ڪري آهي، جنهن کي جديد سامان استعمال ڪرڻ جو موقعو نه آهي. ٿورڙو (سواء سبزياتن جي بغير) باربون جي آزمائشي آرامو ذائقو ڪرڻ، پکنڪ تي پکايا يا صرف توهان جي گز ۾ ذليل ڪرڻ جي قابل آهن. تنهن هوندي به، ڪيترن ئي ڀريل محبوبن جي فائدي ۾ دلچسپي رکندي آهي ته ڪٿان گوشت جي ڪهڙو سٺو سوادج ڪهڙو آهي. جيئن ته چوندا آهن، زندگي ۾ ڪا به خوشيء وارو نه آهي، ۽ هن جي فائدن جي باوجود، هن قسم جي پوزيشن کي پنهنجي گهٽتائي جو ڪارڻ آهي. جيتوڻيڪ صحيح انداز سان، هر شيء کي خطرناڪ بيمارين جي غير معمولي خطرن کي گهٽائي سگهجي ٿو.
گرين جا قسم
تياري جي ڊگھي ڊگھي ٿي وئي آھي ھاڻي ھاڻ ڪونھي. هاڻ ڪيترا ئي مختلف موافقت آهن، جن سان گڏ گريل وينجن تڪڙو، مزيدار ۽ خوشي سان تيار ڪيا ويندا آهن. سڀ کان پهريان، اهو هڪ موقعو چونڊڻ جو معاملو آهي. گرين جي ڪيترن ئي حمارن جي موقف جي باري ۾ تمام خراب آهن، ڇو ته اهو پکا پائي لاء خاص ذائ ڏيندو آهي. بهترين معيار جي کوٽ ۽ وارنش کان سواء تمام بهترين اسٽينلیس سٹیل ريڪ جون. ان کان علاوه، اهي ڊوائيس هڪ سسٽم قابل ۽ اوچائي واء جي حفاظت جي صلاحيت رکي ٿو، جيڪا هوا کي چٽ ۾ داخل ڪرڻ ۽ نقصان واري دونهن جي مدد ڪرڻ کان روڪي ٿو. افقي ريڪ بار-بار جو استعمال ايلومينيم ورق سان محفوظ ڪري سگھجي ٿو. ايندڙ سوال کي ڪوئلي جو انتخاب آهي. گريننگ لاء سڀ کان وڌيڪ مناسب آهن. انهي کان پوء، فلا ۽ جوس جلائڻ کان بچڻ لاء، اهو مشورو ڏنو ويو آهي ته اڳ جلدي گوشت استعمال ڪرڻ لاء جلدي جي عمل کان بچڻ لاء. توهان ايلومينم ورق يا خاص گهواسٽ استعمال ڪري سگهو ٿا، انهي ڪري ته موهه باهه ۾ نه وجهي. سنجيده فائدو جي نتيجي ۾، آخرڪار آخر گوشت ڀريل آهي، ڏکيا مقدار جي دونهن جي ڪري، گلن جي ڪوڙن کي استعمال ۾ نه اچي سگهندا آهن، جيڪي پاڙيسري ضرور پڪ سان ئي ڪيترن ئي سببن کي تباهه ڪري سگهندا. توڙي جو اهو معاملو آهي جڏهن دونھون ننڍڙو يا ٻي باهه سان پيدا ٿئي ٿي، اهو بهتر آهي ته اهي ڊوائيس فطرت ۾، نئين هوا ۽ کليل جاء ۾ استعمال ڪن. ٻيا قسم جا گرائونڊ. گئس ۽ بجلي. انهن کي هڪ متبادل جي حيثيت سان سمجهي سگهجي ٿو، تنهن ڪري اهي هڪ گهر لاء وڌيڪ مناسب آهن. اضافي طور تي، ٿانو گوشت ۽ گرم ڪوال جي وچ ۾ رابطي جي نقصان واري اثر کان بچڻ کان بچي سگھجي ٿو.
ٻوڏ تي پکين جو خرابي
ايلانوس، ٹیکساس جي علائقائي طبي مرڪز جي بيمارين ۾ هڪ مشهور معزز ايلزاباب اسڪب جو چوڻ آهي ته گرانڊ تي تمام گهڻو اڳوڻو کاڌي خوراڪ جي ڊڪامارجي طور تي سرطان جي بيماري (سرطان) جي وڌائي وڌائي ٿو. هن جو سبب اهو آهي ته گوشت جي تيار ٿيڻ دوران ان ۾ موجود چربی جو ڪنز تي ڳري ڇڏيندو آهي. هن رابطي جي نتيجي ۾، ڪارڪنن کي آزاد ڪيو ويو آهي، جنهن کان پوء بعد ۾ دونٽ ۾ داخل ٿئي ۽ حتي ان جي اندر داخل ٿئي ٿي. ان کان علاوه، مثال جي طور تي، گرڊ ڪيل گوشت جسم ۾ ڪارڪينجن جو مقدار وڌائي ٿو ۽ ان سان گڏسرطان کي خاص طور تي وڌائڻ جو خطرو وڌائي ٿو. اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته نقصانڪار مادي صرف گوشت ۾ مليا آهن. گرم ڪنز تي ڀاڄيون ڀاڄيون يا ڀاڄيون رڳو نه کائڻ جي خوشي ۾ شامل آهن، پر اهو پڻ هڪ انتهائي صحتمند خوراڪ آهي. اول، اهو گهٽ-کولوري آهي، ۽ ٻيو ڀيرو - اهو جسم تائين مڪمل طور تي نقصانڪار آهي. انساني صحت لاء خطرو پڻ آهي ته اهي باهه نسل کي استعمال ڪن ٿا. اهليت کي جلدي ڪرڻ لاء، اهڙي "معاون" مواد کي گئسولين، شراب يا ٻي ساڳئي آڱريل مايع وانگر استعمال نه ڪندا آهن، جيڪو پڻ گوشت ۾ داخل ٿئي ٿو. ساڳئي سببن ۾، ڪنهن به صورت ۾، ڪاغذ جي استعمال ڪرڻ جو ارادو نه هجي (خاص طور پر ڇپائي رنگ ۾ گريڊ جي اخبارن ۾)، پراڻي ۽ خراب ٿيل ڪاٺيون (جيڪي ماڻهن ۾ ٻرندڙ ماڻهن جي وچ ۾ غير معمولي) نه هونديون آهن، جن ۾ ڌوئڻ جو نقصانڪار مادي آهي .
احتياط سان گڏ ڪم ڪرڻ وقت پڻ ضروري آهي. مثال طور، جرمني ۾ هر سال دوران 4000 ماڻهو زخمي ٿي پيا آهن. ٻار کي فيل جي بند ڪرڻ جي اجازت نه هوندي آهي، نه رڳو بالغن جي اڳيان. ريڪ مستحڪم هجڻ گهرجي، ان جي جاء تي مستحڪم هجڻ گهرجي، ۽ هنڌ چونڊيو وڃي جئين ته جيئن باھ کي ڏسڻو نه هجي. ان جي هيٺان ۾ غفلت جي ڪري، ڦڦڙن کي پاڻي ڀرڻ نه گهرجي، جيڪا ڀلي گلن کي ڪا شيء سان ڀريل آهي. ڪڻڪ سان گڏ بجليء کي صرف ۽ فائنل کولڻ کانپوء گڏ ڪرڻ لاء مشورا آهن. جيڪڏهن، تڏهن به، توهان اڃا تائين معمولي ساڙيو، زخم جلدي ممڪن ٿئي ٿو ٿڌو پاڻي سان. پر ڏهن منٽن کان وڌيڪ نه، ڇاڪاڻ ته ٻي صورت ۾ هائتيٽرميا جو خطرو آهي. توهان هميشه مکيه مشوري تي عمل ڪرڻ گهرجي - جلدي زخم کي علاج ڪرڻ لاء تيل يا اٽو استعمال نٿا ڪريو! اهي پئسو درد کي گهٽيندو، پر هڪ خطرناڪ انفيڪشن سبب ٿي سگهي ٿو.
گرين جو فائدو
باقي توهان چونڊيو ٿا، ڀريل، ڪورس تي ڪم ڪندي، انڙرن ريڊيشن سان هڪ برقي گل يا اسٽولي ۾ تعمير ٿيل نتيجو - نتيجو صحتمند کاڌو هجڻ گهرجي. اهو ڪيئن حاصل ڪري سگھجي ٿو؟ گهڻو ڪري جديد گرائونڊ ٺهيل آهن انهي ڪري توهان کي آخري پروڊڪٽ جي استعمال بابت پريشان ڪرڻ جي ضرورت ناهي. اهڙن صورتن ۾، اسان کي گرمي تابع جي اثر جي ذريعي گرم خشڪ هوا سان خام خوراڪ جي شين جي پروسيسنگ آهي. ان ڪري، اهو خاص طور تي گوشت، مڇيء، پولٽري ۽ ٻين خوراڪ جي شين جي مٿاڇري سان خاص ڍڪڻ سان گڏ آهي، جيڪا معدني معدنيات ۽ محفوظ آهي.
گوشت تي هڪ صحتمند نظر مان، مڇين يا ڪڪڙين جي گلن تي پکن تي پکايا ۽ نه ڪنهن مصالحي کان سواء، اهو يقين آهي ته اهي مڪمل طور تي نقصانڪار آهن. عام طور تي، خام مال تمام ٿوري موٽن تي مشتمل آهي، جنهن جي گلن تي پکڙڻ دوران. گوشت جو قدرتي ذائقو ٺيڪ موسمي جي خوشبو سان ڀريو ويندو آهي، جڏهن ته کائڻ دوران ان کي ٿلهي ڍڪڻ سان ڍڪيل آهي. انفراڊ ريڊيشن مان ٻاهران گوشت ۾ داخل ٿئي ٿو ۽ سست رفتاري سان جسم سان هضم لاء آسان بڻائي ٿو. چمڪندڙ گرمي (مانيٽريو گرمي جي حيثيت سان)، سڌو پيسنگ موجود آهي جڏهن گريننگ هوندو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ چانهه ختم ٿي وينديون آهن، پر مائع ۾ وانپ. تنهنڪري، خوراڪ جي پروسيسنگ گوشت ۽ ختم ڪيل شين کي پائڻ لاء هڪ قدرتي روپ آهي ۽ پچائڻ جو هڪ بهترين، محفوظ ۽ آسان رستو آهي. اهو پڻ ماڻهن جي پيٽرن، پٿريلي ۽ جگر جي بيماري ماڻهن لاء مناسب آهي. ان کان سواء، ڪيئليز ۾ اهڙي کاڌو نسبتا گهٽ ٿئي ٿي ۽ پگهار جي لحاظ کان حاصل ڪرڻ يا تحفظ جي مدد سان.
اها شيء جيڪا پيداوار مان نڪرندو آهي يا ان کي تيل جو پاڻي ڀريو ويندو آهي ان ۾ ڪوبه صورت ۾ لازمي ڪنولن يا گرين جي مٿاڇري ۾ هجي. اهو نگراني ٿيڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته اهي ناپسنديده خوشبوء ۾ پيدا ڪري سگهن ٿيون. ساڳي ئي هڪ ننڍي شعبي سان ٿي سگهي ٿي، ۽ ان جي نتيجي ۾، هن کي کاڌي جي معيار تي منفي اثر انداز ٿيندي. گوشت جو ڀاڙو ٽڪر هڪ خاص برتن ۾ رکيل هجي يا ڪنهن مقصد سان تيار ڪيل ورق ۾ رکيل هجي. ان ڪري، گڏ ڪيل ٿوري دير تائين محدود محدود مقدار ۾ ساس کي شامل ڪرڻ لاء گهٽ کولوري خوراڪ جي فائدي کي برقرار رکڻ لاء. جڏهن گلن تي پچائڻ تمام گهڻي گرمي جي وهڪري جي موجودگي آهي. پيداوار جي ويجهو تقريبا 170 درجا هجڻ گهرجي. هن معاملي ۾ مکيه حڪمراني اهو آهي ته پتلي جي کاڌي جي پيداوار، ان کي گرمي ذريعن ڏانهن رکڻو پوندو. کاڌي جي مٿاڇري کان ڪنوارو نه هئڻ گهرجي. اهو ضروري آهي ته جلدي کان بچڻ لاء هر ممڪن آهي، خاص طور تي پروسيس ٿيل فوٽن جي اندروني حصن.
ايترو گهڻو چيو ويو آهي ته گل تي گوشت، مڇي يا پولٽري پکائڻ بابت. پر ساڳيء طرح گوشت، ڀاڄيون ۽ ميوو تماڪ ٿيل پروسيس تي عمل ڪري سگهجي ٿو. هنن شين جي تيار ٿيڻ جو گهٽ وقت وٺندو آهي. پر ان جي باوجود، اسان کي سفارش ڪيو وڃي ته اهي جلدي سان ٻرندڙ کان بچائڻ لاء تيل هوندا. انهن لاء، سائيز تي پکڙڻ يا ورق يا گرم رش ۾ (خاص طور تي آلوز لاء)، جيڪو هڪ ڦهل آهي - سڀني "آپريشن" تمام گهڻو ڊگهو آهي.
جنهن تي گلن تي پکين جي ڊسڪيون
گرنگ ڪرڻ ۾ هڪ اهم ڪردار تيل، بيئر، مختلف مصالحن، انڪشاف، شربت ۽ سوز جي ذريعي ادا ڪئي ويندي آهي، خاص طور تي گوشت، مڇي ۽ پولٽري ۾ پکڙيل هئا. تيل جي ٻاهرئين سطح تي هڪ ننڍڙو پکيڙي ساڙي مان برتن کي بچائيندو آهي. مصالحن ۽ تيل جي ميلاپ کي استعمال ڪندي، توهان وڏيون ذائق اثرات حاصل ڪري سگهو ٿا. بيئر يا سوئيس انتهائي ڪرسٽ جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندي آهي. مزو پڻ مختلف مزارين جي هٿان پڻ ڏني ويندي آهي، جنهن ۾ اهو محصول گرڊ استعمال ڪندي 1-2 ڪلاڪن تائين رکيو ويندو آهي. ڪيترا ماڻهو تيل، مرچ، مارجور ۽ ڳاڙهي شراب جو ٺهيل پسند ڪن ٿا. اهو عام طور تي جگر، پني، پولٽري ۽ تماڪ ٿيل مصنوعات تيار ڪرڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
قمار جي تيار ٿيڻ لاء وڌيڪ مناسب آهي ته زيتون جو تيل، ڪارو چانهه، گلاب، مرچ ۽ لوسن جو اچار. هڪ گلن تي پروسيس ڪرڻ کان اڳ، چنچل شين کي صاف تيلوايل سان خشڪ ٿيڻ گهرجي. اهو مڪمل طور تي مناسب آهي ته فيل تي پکڙڻ جو پهريون مرحلو سڀني کي ڪنهن به اضافو ڪرڻ کان سواء ها. صرف آخر ۾ پيداوار باقي باقي اچار سان ڍڪيل ٿي سگھي ٿو. اهو علاج علاج جي تمام آخر ۾ خوراڪ لوڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، ڇاڪاڻ ته لوڻ جي رس مان خام مال مان ڪڍندو آهي، تنهن ڪري اهو پنهنجي غذائي اجائي کي وڃائي ٿو.
موٽندو
انھن تي برتن تي پکايا وينجن، انھن جي مختلف ساسن سان سھڻو آھي جيڪي توهان خريد ڪري يا گھر ۾ کائيندا آھيو. مصالحن کي ذائقي سان ملائي وڃي ٿو ۽ هڪ ٻئي کان ٻاهر نه هجڻ گهرجي. تمام سوادا گرم ساوٽ هڪ ڪنٽرول ۾ تيار ڪيا ويا آهن، هڪ ريڪ تي رکيل آهن. اڃا به بهتر هڪ خالص خالص معطل جو استعمال آهي. جيئن ته هڪ گرڊ جي اهم فائدن مان هڪ انفرادي ذائقو ظاهر ڪرڻ جي صلاحيت آهي. خشڪ برش جي لاء سڀ کان وڌيڪ مناسب گارنش مختلف سلاد هوندو. توهان گارنش طور تيار ڪيل تيار ڪيل وينجن شامل ڪري سگهو ٿا: ملايو آلو، چانورن، پادري، ٿانو. اونهاري مهينن دوران، سبزيات لاء ترجيح ڏي. توهان سبزي سلاد کي سخت ايجاد ٿيل هگاس، لوبسٽ گوشت يا ڪيب، سؤس، ڪڪڙ، مڇيء، بيڪون، زيتون يا مٽي سان گڏ ڪري سگهو ٿا. بهترين مزو ڏيندو ۽ ميوا سان سلاد جو هڪ ميلاپ ڏيندو. سلاد کي گڏ ڪرڻ جا موقعا تقريبا لامحدود آهن. اڄ، برقي گرڊ مختلف عمارتون ۽ موافقت سان ليس آهي ۽ ڪنهن جديد گهربل جو معياري سامان آهي.
يقينا، بهترين ترجيح اڪثر ڪري قدرتي قدرتي قدرتي قدرتي قدرتي قدرتي قدرتي طور تي ڏني وئي آهي. - صحتمند भोजन، यो बिल्कुल बाधा छैन. گل تي ٻاهر هڪ خاص خوشبو آهي. دوستن ۽ مائٽن جي دائري ۾، هن عمل کي هميشه اوتري ۽ خوشي جي فضا پيدا ڪري ٿي. ۽ اڃا کان وڌيڪ سادي برتن، سائي تي پکايا ويندا آهن، هڪ غير معمولي بڻجي وئي.