ڪرڪريٽ مڇين ۽ آلو کان وٺي توهان پنهنجن مائٽن کي کائڻ ۽ تعجب ڪرڻ چاهيندا آهن صرف مختلف موڪلن تي، پر هفتي ۾، شايد توهان شايد اڳ ئي روزمره کاڌي پائڻ، خاص طور تي مختلف ملڪن جي لاء خاصيتن جي اڀياس ڪئي. گهڻا پورهيت عورتون خاص طور تي اهڙيون رزقتون پسند آهن، جن ۾ الڳ الڳ خواهش تيار ڪرڻ لاء ضروري ناهي، اهو وقت بچائيندو آهي، ۽ اهڙي قسم جي ڀاڙي اصل نظر اچي ٿي ۽ تشخيص ڪن ٿا. هتي هڪ مثال آهي: مڇيء جي خرچي. هي برتن يوناني کاڌ خوراڪ ڏانهن اشارو ڪري ٿو، اصل ۾ psarokefetes سڏيو ويندو آهي ۽ تيار نه آهي انهيء جو اندازو اسان اهو ڪندا آهيون. ۽ اهو ممڪن ناهي ته اسين هن کي کلاسي طريقي سان ٻيهر آرام ڪرڻ جي قابل ٿي سگهون ٿا، ڇو ته هن کي تلوارفش جي ضرورت هوندي آهي. پر جيڪو اسان کي خيال جي بنياد تي آڻڻ ۽ طريقيڪار کي ترتيب ڏيڻ کان روڪي ٿو توهان جي مزو ۽ خواهش مطابق؟ تنهنڪري اسان جي ڪم کي هڪ مڪمل ڍڪ تيار ڪرڻ لاء جيڪا هڪ پاسيين ڍڪڻ جي ضرورت نه هوندي آهي، اسان هر هڪ کي پيار ڪندڙ مڇي جي مڇيء تي شامل ڪنداسين. اهو ڦٽندو ۽ خوشگوار، ۽ روزو، ۽ خوبصورت، ۽، سڀ کان اهم، سوادج ۽ مفيد. جيڪڏهن توهان ننڍا ٻار آهيو جيڪي مڇي جي ضرورت هونديون آهن پر توهان کي ڏسي رهيا آهيو ته اهي مڇيء سان مڇيء کي هڻڻ نه ڏيندا آهن، مڇيء جي ٻچن جو هڪ بهترين حل آهي. ان کان سواء، ٻارن کي وڏي خوشي سان پياريو پيارا گولا گولا کائيندا آهن، ۽ غافل نه بچي سگهندا.
مادي- ڏڪار فلٽڻ 700g
- آلو 300 گ
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- تازو گلاب 1 گلاس
- ٻرڙو 100 گرام
- ڳاڙهو 2 پنچ
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- سج لڻندڙ سج جي روشني ۾ 4 چمچ. ايل.
- مرحلا 1 موش تيار ڪرڻ لاء، ڪيڪلو پٿريلي، آلو، هيڪل، ڊيل، مانير ۽ مرچس وٺو.
- مرحلو 2 پٽي ۽ آلو ڪٽي ڪريو.
- پوئين آلو آلو پاڻي سان ٿڪڻ ۽ ٽڪڻ جي وقت کان 15-20 منٽن تائين پکايا ويندا آهن، انهي کي وڌائڻ جو مزو لڳائڻ.
- سارو مڇيء جي فلبل ڌوء، ٿڌي پاڻي ڀريو ۽ ٺٽو ڪري، لوڻ شامل ڪريو ۽ ابلڻ جي وقت کان 20-30 منٽن تائين پک ڪريو.
- مرحلو 5 آلو ۽ مڇي ڪٽي ۽ وري گوشت جي هر شيء ۾ موڙي ڪريو.
- قدم 6 ڌوئڻ لاء سڪل جوڙو ننڍڙو گند
- مرحلو 7 ڊيل، هيڪو ۽ ڪارو مرچ جي هڪ مرچ سان مڇي ۽ آلو جي ڀريل شامل ڪريو.
- مرحلا 8 اهو هر شيء کي ملائڻ لاء سٺو آهي، ڪاميٽي عام طور تي هئڻ گهرجي.
- مرحلن 9 تيار ڪيل بلائن مان تيار ڪيل شيون.
- مرحلا 10 انهن ماني کي ماني ۾ ورهايو.
- مرحلو 11 سبزي جي تيل کي ڳڻي ڳاڙھو پين ۾ هڻي ڇڏيو ۽ هونء به ڳاڙهو ڪنارن جي جڳهن تائين ڪڪرن کي ڏيو.
- Step 12 Crockets ھڪ ڪاغذ کي ختم ڪرڻ لاء ڪاغذ جي تيل تي ھٽايو ويو آھي. تيار ڪيل ڪپڙا ٿڌي، پٽن کي سوراخ سان ٺاهيل هڪ پليٽ تي خدمت ڪريو.