جيڪڏهن توهان مڇيء جي عاشق آهيو، مڇي جي پڪ سان ضرور مهرباني ڪري توهان کي پنهنجي نرم، شاندار مزو، جنهن سان توهان کي صرف مزو ايندو. هي مڇيء کي پچائڻ ۾ ڪا خاص خاصيتون نه هوندي آهي، جنهن ۾ ڪو شڪ ناهي، هڪ گهرو گهريلو مهربان ڪندو، نه ئي بهتر ڪڪرن جو ذڪر ڪرڻ. ھيڪ ڪڪ ڪرڻ جو آسان رستو ان کي برباد ڪرڻ آھي، اھو توھان کي تقريبا 20 منٽ وٺي ويندي، ۽ ڪپڙا سوادج ۽ اطمينان سان ٻاھر ٿيندو ۽ سڀ کان وڌيڪ اھميت پڻ مددگار آھي. ۽ جيئن هرڪو ڄاڻي ٿو، مڇي صرف غذائي غذائي جو هڪ ذخيرو آهي. مزيدار ۽ غير مشڪل واري واري ريڪارڊ جنهن کي اسين هتي توهان لاء شوق ڪرڻ چاهيون ٿا. ان جي استعمال سان، توهان مختلف مڇي ۾ هن مڇي جي مزو کي جائزو وٺڻ جي قابل هوندا. هيڪ هميشه دڪان تي خريد ڪري سگهجي ٿو، انهي جو مطلب اهو آهي ته توهان مڇيء کي هفتي ڏينهن جي ڏينهن يا هڪ تہوار جي رات جي لاء آساني سان جمع ڪري سگهو ٿا.
مادي- ڏڪار فلٽ 300 گ
- سٽي 5 ج
- ڪارو مرچ پاؤڊر 5 گ
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان 3 ڪڇو. ايل.
- شيٽٽ 1 پيس.
- مرحلا 1 فلٽ هن کي جلد کان جلد احتياط ڪريو.
- مرحلي 2 اڳتي وڌو، عملو ٿانو ٿڪيو.
- قدم 3 نيبو وٺو ۽ لمون کي جستجو ڪٽڻ وانگر.
- مرحلو 4 هن ڍڪيل فلپس کي لوڻ ۽ زمين جي مرچ سان ڍڪايو.
- پوئين 5 قبل از ٿوري ٿوري سان گڏ ٻرندڙ پتي مڇيء کي ان ۾ 2-3 منٽن تائين.
- پوء 6 مڇي ھڪڙو اڳوڻي تندور ۾ وجھو ۽ ان کي اتي تقريبا 8-10 منٽن لاء رکھو.
- قدم 7 هن وقت، هڪ ٻرندڙ پين ۾، ليمن جي زين سان مکھن ۽ ڀريل پياج پٽي.
- مرحله 8 جب پیاز نرم آهي، ليمن جوس جوس ۾ پيچرو ڪريو.
- قدم 9 انهن اجزاء کي ساڙي ڇڏيو ۽ ٿوري گهڻي وقت کي باهه ڏئي. توهان کي هڪ چٽڻو رکڻ گهرجي.
- سارو 10 هن کي مڇي هڪ پليٽ تي رکيو ۽ چاس مٿان چاڙهيو. ڪنهن به جوش سان گڏ خدمت ڪريو.