ڪارو گاڏين ۽ جيرا سان ماني

1. ننڍڙي ٿانو ۾، 1 1/3 پيالو گرم پاڻي ۽ کنڊ سان ٿورڙو ملايو. مادي هدايتون

1. ننڍڙي ٿانو ۾، 1 1/3 پيالو گرم پاڻي ۽ کنڊ سان ٿورڙو ملايو. فورم فارم کان بغير مقرر ڪريو. هڪ سست ساوڪ مٿان هڪ سست فائر ميڪوڪو، آسپاسسو، گل، ڪاروا، ڪڪڻ ۽ لوڻ. گرمي، مسلسل روانا ٿيا. 2. ماني جو مرکب سان گڏ گريو ٿيل قيمتي گاڏيون ۽ وڏي پيٽ ۾ ڪافي پيسٽ ڪريو. آڱر وڌو ۽ تيسين وڌو جيستائين توهان کي نرم، چپچپا آو. جيڪڏهن توهان جو خشڪ ڏاڍو سڪي ويو آهي، ٿورو گرم پاڻي وڌو. جيڪڏهن، انهي جي ابتڙ، توهان جو ٿڌ ڏاڍو مايع آهي، ٿورڙو اٽو شامل ڪريو. ٿڌي لوچ لوچ ۽ لچڪدار ٿيندو. توهان پڻ هڪ ٿلهو کا استعمال ڪندي ڪري سگهو ٿا. 3. ھڪڙو ٿانو ڀٽ ٺاھي، زيتون جو تيل کڻي چکو ۽ ان کي ڀريل ٿانو ۾ وجھي. ڪپڙي جي تيلياڙي سان گڏ ڪريو ۽ 1-2 ڪلاڪن تائين ساوڪ ۾ گهٽ وڌ ۾ گهٽ گرميء ۾ اڀري وٺو. هڪ چمڪندڙ ڀريل ڪم جي سطح تي اٽي وجهي ۽ ڊسڪ ٺاهيو. هڪ ٻرندڙ تيل سان گڏ بيڪني شيڪ تي رکون، پوء ان کي تريليا سان گڏ ڍڪڻ يا پلاسٽ لپ گرم واري جڳهه ۾ لکڻ جي شروعات هڪ ڪلاڪ کان ٻه دفعا ڊگهو آهي. آو کوليو، ناتلي واري پوپٽ تي چلي ڪريو، اٽو سان گڏ ۽ جراثيم جي 1 چچيون. هڪ سرزد چاقو سان، مانيء جي وچ ۾ هڪ ڳاڙهو پٽي ٺاهيو. 4- ماني کي 20 منٽ تي تندور ۾ 20 منٽ ملندو. 180 درجا تائين گرميء کي گهٽتائي ۽ ٻي 20-25 منٽن تائين ڪڪڙ گھٽايو وڃي. تندور مان هٽايو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 15 منٽن کان اڳ ڪرڻ جي اجازت ڏيڻ کان اڳ. 5. ماني ۽ سلائيس ۾ ماني کائي.

خدمت: 12