- اٽو - 3 ڪپ
- سوڊ - 1 چچا چچا
- بيڪنگ پاؤڊر - 0.25 ٽوچون
- لوڻ - 1 چوٿون
- زميني سيامون - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- واهه گلاس. 1 گلاس
- ڪريم يا سبزي وارو تيل - 0،75 ڪپ
- کنڊ - 2 پيچ
- ڍڪيل ڳوڙها - 2 شيشي (گوشت تي گوشت کري)
- وينلا ڪڍڻ - 2 ٽيچون
- هيڪس - 3 ٽڪر
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر (تيزيء سان ماريو)
1. تناسب 175 درجا تائين تند ۽ ٿڪندڙ تيل جو ماني پتي. اٽو مٽي، سوڍي، پکا پائيرو، لوڻ ۽ هڪ وڏو ٿانو ٿاڻي ۾، هڪ ٿلهي پٽ سان. جيڪڏهن توهان گريٽ استعمال ڪريو ٿا، آلو کا 1/4 پيالو وٺو ۽ ٿانو ڌاڙيلن سان هڪ ننڍو ٿانو ٿانو ڪريو. هن ڳوڙها ڳوڙها پٽي ۽ بنيادي هڻڻ کان پوء، انهن کي انهن کي هڪ گرٽر تي ڌڪيو ته جيئن توهان کي 2 پيالو ملن. 2. هڪ وچولي گدائي ۾، مکڻ مکڻ يا سبزي جي تيل، هڏا، کنڊ، ٻرندڙ ڳوڙها، نٽ مخلوط (جيڪڏهن استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ وينلا ڪڍ) گڏو گڏ ملن. آڱر جي ڀت سان گڏ شامل ڪريو، ايتري ۾ ساوڪ لڳل ايتري سان ٿڪجي وڃي. خشڪ تيار ڪيل تيار فارم ۾ رکين ۽ هڪ اڳوڻو اوون ۾ 60 کان 70 منٽن تائين رکو، ماني ماني جي ماني رنگي. 3. اچو ته ماني کي ٿوري مينهن ۾ ٿوري دير 10 منٽن لاء ٿڌي، جو ڪنسول تيلواڙي سان ڍڪيل آهي. پوء ان کي گريٽ تي پوري ڪرڻ لاء مڪمل ٿڌي، مٿان وڏي پاسي کان. 4. خدمت ڪرڻ کان اڳ، توهان ماني کي کنڊ سان گڏ يا چمڪ کڻي اڇلائي، کير جا 3 چمچيون ملن، وينلا ۽ 2 پيالو پڻي کنڊ جو هڪ ٿانو ملن ٿا.
خدمت: 8-10