- کنڊ - 3 کپ
- ڳاڙهو تيل 1 گلاس
- هيڪس - 3 ٽڪر
- برتن (480 g) ڪڪڙ خاليو - 1 پيس
- اٽو - 3 ڪپ
- ڪارڻ - 1 چمچون
- تمنائن 1 1/2 ٽي ساٿين
- nutmeg - 1 چچا چچا
- انگور پائوڊر - 1/4 پيچون
- سوڊ - 1 چچا چچا
- لوڻ
- بڪڻ جو پٿر
- پيڪن مٽي - 1 شيشي
1. تندور 175 درجا ڪرڻ کان ٿوري. جيڪڏهن توهان انهن کي استعمال ڪريو ته وڏي چوپائي پنجن. ماني لاء ٻه صورتون ٺاھو ۽ ننڍو مقدار جي اٽو سان ڀيرا. ڳاڙهو تيل وڏي وڏي ڪڻڪ ۾ وڌو وچولي گرمي مٿان. ايتري تائين جو تيل ڪاٺ امبر بدلندو آهي، ڪڏهن ڪڏهن ڳنڍي، اٽڪل 6 منٽن لاء. 2. ھڪڙو ٿانو جھٽ ۾ بھارو کنڊ ۽ مکڻ مارو. 3. هگاس ۽ ڪدوکن خاليو شامل ڪريو. 4. لفٽ شامل ڪرڻ، شلن، نٽم، انڌي ۽ لوڻ. هڪ ٻي وڏي ٿانو ۾ اٽو، سوڍي ۽ پائڻ وارو پائوڊر گڏ ڪريو. 5. پيدائشي طور تي ڪدوين جو مرکب وڌايو ۽ گڏ ڪريو. گونگي سان گڏ مادو گڏو گڏ ٿين. 6. ماني لاء تيار ڪيل فارم جي وچ ۾ اڌ ساڌا ورهايو. جيسين تائين ڏند ڪٿان وچ ۾ داخل ڪيو، صاف صاف نه ٿيندو. 10 منٽن جي صورت ۾ ٿڌي وڃو. تيز پيري جو استعمال ڪندي، ماني کي مٽيء مان ڪڍو. گريڊ تي مڪمل طور تي مينھن جي اجازت ڏيڻ. ٿڪيل ورق ۾ لپائي سگهجي ٿو ۽ 1 مهينن تائين منجهيل هوندي آهي.
خدمت: 8