- کير - 500 ملائيندڙ
- فلور - 200 گرام
- آڱريون - 2 ٽڪر
- مکڻ - 60 گرام
- شوگر - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- سولي 1 پنچ
- ليور پيٽ - 200 گرام
جگر پيٽ سان پينڪڪسز جي لاء ريڪارڊ ڪريو: 1. پروٽين کي ماڻهن کان جدا ڪريو. 2. Yolks کي کنڊ سان چڱي طرح رڙ ڪيو ويندو. تيل کي وڌايو ۽ ان کي ٺڪرايو. اسان هتي کير جوڙيو آهي. مخلوط اٽو ۽ لوڻ ۾ وڌو. تجزيو ڪرڻ لاء ٺهيل آهي. 3. هڪ ميزر ويس سان گوري جي سختي سان سخت گيري (اس ۾ تقريبا 5-6 منٽن وٺندو). اسان پينڪن جي لاء پروٽين اسان جي مجموعي ڪاميٽي ۾ متعارف ڪرايون ٿا. صحيح طور تي جيستائين ٺهرايو وڃي. 4. هڪ ٻڪڻ واري پن ۾، ٿوري ٿانو تيل تي گرميء سان، پوء ٿانو پائڻ جون معمولي طريقي سان ٿڪيون پيون وڃن. ٿوري ڀريل ٿڪڻ کي وڌائين، پوء ٻن ڪنارن تان لوڌائين. 5. اهو صرف پينڪڻ ۾ ٿورو جگر پيٽ ۾ لفٽ ڪرڻ آهي. جلدي خدمت ڪرڻ کان پوء پينڪڪريون ٿڌو آهن. بون اشتياق!
خدمت: 2