- اٽو 2 کپ
- حشر. 1/2 / ڊاڪٽر. چمڙن جي
- کنڊ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- پاڻي جو 1/2 1/2 (گرم)
- لوڻ
- زيتون جو تيل 3. چمڙن جي
پکا ڏيڻ لاء، اسان کي سٺي خشڪ خرچي جي ضرورت آهي. ميڪس 1/2 جو سڪل خمير (1.5 چمڙن)، 1 کنڊ جو هڪ چنگو ۽ گرم پاڻيء جو 1/2 پيالو وارو. اهو مرکب 10 کان 12 منٽن تائين بيهڻ گهرجي. توهان کي 2 پيٽ مان اٽو لڳائڻو پوندو. هن اٽو کي خمير سان گڏ ذرا ذرا گڏ ڪريو. هڪ ڪلاڪ ۾ توهان ڏسي سگهندو آهي ته آو لڳ ڀڳ ٻه ڀيرا وڌي ويا آهن. ٿورڙو آٹا اٽو ڀريل سطح تي دٻايو. گندي جي 10 منٽن کان پوء، مانيء ۾ مانيء کي ماني کائڻ ۾ رکين. زيتون جو تيل سان گڏ. جيستائين انتظار ۾ آو 2 ڀيرا وڌندو آهي. گرمي ۾ 200 کان / 390 فوٽ گرمي ۽ تقريبا 20 منٽن تائين. ماني کي ٽڪر ۾ ذخيرو ۽ ذخيرو ڪرڻ لاء 3 ڏينهن تائين ٿلهي ڪنٽينر ۾ ڪٽيو.
خدمت: 3-4