سلاد پيشي جويا
- 200 ڪڪڙ سلاد يا ڪنهن ٻئي ليٽ جو 200 گرام
- 2 طلوع "بيل جي دل"
- 12 وڌيل
- 1 ڳاڙهو پیاز
واپسي ڪرڻ لاء
- 4 پيچرا. ايل. ليمو سرينگر
- 2 ڪٿان ايل. کنڊ
- 2 لڱڻ واري مشق
- 1 مرچ مرچ مرچ جو
- 2 سڪا. ڳاڙهو چٽيو
- سلطنت جا ڪيترائي مگڌا
- 10 گرامر جو جلو
- مٽي جي ٻر جو هڪ جوڙو
پچائڻ:
گيس اسٽيشن تيار ڪريو. مٽي ۽ خاڪ کي چڪي، سڪل، وڏي سائي ۽ ڦاٽي کي هٽايو. مرچ ڳاڙهو، هتان جي شاخ هٽائي، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. هن جو لوڪ چوپايو. جنجر جڙ، ڳاڙهو، پٽيل، ڳاڙهو. سڀني اجزاء، ميز، کنڊ سان گڏ سرن، سرگر ۽ سڪيزر چاس ڪيو. ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو وڏو. ڪڻڪ جي شڪلن ۾ ٿڪڻ ۽ ڪڪڙڻ واري سلن تي ڪٽيو. ڪشمي جو جيڪو ڪڍيو ويو ۽ صاف ڪيو. مٽي جي پليٽ تي ڍڪيل، ڍڪڻ، ٽيما جي ٻڪريون وجهي ڇڏيندي آهي. ھڪڙو حصو لاء: 128 ڪيڪال، پروٽين جي 10 گرام، چربی جي 1 جی، ڪاربوهائيڊريٽ جا 20 گرام.
پالينا سان پينيني
- 8 سڄو اناج جا ٽڪر 2-3 سينٽي ميٽ يا 2 پيٽي ڇڏيا، 4 ٽڪر ۾ کٽيو
- ننڍي پيٽ جا 4 پيٽ
- ٽماٽو جي 8 سلائسن (1 وچولي ٽماٽو)
- 1 سڪا لوڻ
- 1 سڪا. تازي مرچ مرچ
- 4 پيٽ ٻني رنگا رنگا
- 60 فوجي پنيس جو 60 گرام
- 2 سڪا. پنن جي پنن
- ٻرندڙ تيل
پچائڻ:
سینڈوچ گڏ ڪريو: ڏاکڻين جي اڌ جي وچ ۾ چار سوراخ ماني يا پيتا، مٿين ٽڪرين جي سلائيز سان، ويڪرائي لوڻ، مرچ. رزق ۽ ڪنسلن جا پنن شامل ڪريو. پوء فٽ شامل ڪريو. پرامم کي باقي روئڻ جي باقي حصن سان بند ڪريو. ٿورو ئي هيٺ دٻايو. ٽيل راسٽر سان، بجليء جي بجلي يا برٺ واري کوٽ سان گڏ پين. Preheat سینڈوچس کي رست ۽ گلن جي مٿاڇري تي رکو ۽ 2-3 منٽن لاء فشڪ ڪريو. هڪ فڻنگ پين کي استعمال ڪندي، سينچيوس جي "لائس" کان اڳ ۽ پوء پنهنجو پاڻ سانوچس 2 منٽن لاء. هڪ حصو ۾: 315 ڪيڪال، 7 گ ٿڪ، 50 گ ڪاربوهائيڊريٽ، 13 گرام پروٽين، 8 گ فائبر.
ڪڪرن ۽ ڳاڙهن جي سلامتيء جو
- 2 ڳاڙهو، ڳاڙهو ۽ اڌ ۾ ڪٽي
- اڌ ننڍڙو کڪڪار
- 1 tbsp. ايل. زيتون جو تيل
- تازو مڱن جا ڳوڙها پنن جا 4 پيڪا
- 4 پيٽ ٻريل رنگا ڳاڙهو لال
- 12 زيتون زيتون
- لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
پچائڻ:
نارنجي جي هر اڌ کي ڪٽي پٽي ۾ اڇو ڪريو ۽ انهن کي وڏي ڍڪ ۾ رکڻ گهرجي. ڪڪرن کي شامل ڪريو. اهو زيتون جو زيتون جو تيل کڻي اڇو ۽ لوڻ ۽ مرچ جو مزو وڌو. هر شيء کي وڌايو ۽ انهن کي حصن ۾ آڻيو. پوزيشن ۽ مٽي جي پنن سان سجدو ڪريو، مٿي سان زيتونون. ٽيبل تي خدمت ڪريو. هڪ ئي خدمت ڪرڻ ۾ (سلاد جو 4 حصو): 86 ڪيڪال، 5 گ ڀائي (1 گ سٿريل)، 11 گ ڪاروهائيڊريٽ، 1 جي پروٽين، 2.5 گ فائبر، 49 ميگا ڪلوڪيم، 0.7 ميگا آئرن، 117 ميگا سوڊيم.
هيڪولين-فيروز پيفٽي
- هيڪولين جي ڦڪن جو 4 پيالو
- 4 ٿلهي موٽن جو 4 پيالو
- 4 ڪڪڙ ڀريل هزارن ۽ ٻج جو ٻج
- ڪڻڪ جو 4 پيالو ميوو (ميڪل، ڳوڙها) يا ٻير
- 1 سڪا. ماکي
- 1h. ايل. کوکو پاؤڊر
پچائڻ:
اندروني گلاس، اناج، مٽي ۽ ميون جو هڪ قسم جو ٽڪرو ٺاهيو (توهان سڀني ٽڪرين ۾ ٻه ڀيرا ٻيهر دفن ڪري سگهو ٿا)، مٿيون ماکيء سان ۽ هاڻوڪي کوکو. هڪ ڳاڙهو مڱ سان گڏ ڪريو. ھڪڙي حصي ۾: 126 ڪيٿيون، چئن 20 گرام چمي، ڪاربوهائيڊري جي 31 گرام، پروٽين جي 10 گرام، فائبر جي 5 گرام، کیلشيم جي 473 ميگا.
پمپن سوپ ڪيري
- 3/4 پيالو عمدي ڪٽ تي
- 2 سڪا. زيتون جو تيل
- 2.5 سڪا. کري پائوڊر
- ڪڪڙ يا سبزي جو 4 پيالو
- 400 جو ڪڪڙ جي
- 2 آلو، ڪعب ۾ ڪٽي
- 4 پيالو کاڌا سيلابرو
- 4 رولز
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ
پچائڻ:
هڪ ساسن ۾، 2 منٽن لاء پياز کي ڊاهي ٿو. ٻيري کي شامل ڪريو ۽ ٻيو منٽ ڪيو. ذوق، ڪدو ۽ آلو شامل ڪريو ۽ ٻيڙو آڻيو. گرمي کي گھٽائڻ ۽ 10 منٽن تائين کائڻ. بون سان گڏ ڪريو. ھڪڙي حصي ۾: 238 ڪيڪال، 40 گرام ڪاربوڊيدريٽ، 5 ويٽن جو، پروٽين جي 9.5 گرام، فائبر جا 6 جی.
جاپاني نوڊلس نوڪري سان صلاح
- 225 گرامن ۽ سوما نوڊلز جو
- 2 سڪا. ڪارو ٻني ٻج
- 2 ٻلڻ وارو لوڻ، ٿڌي ڀريل
- 1t. ايل. صفا جگر
- 1 tbsp. ايل. زيتون جو تيل
- 1 پيٽ (450 گرام) جو ڀاڄاڻو ڀاڄيون: مٺي پير، گاڏيون، پياز ۽ مشروم (پکا اڳ کان اڳ)
- 2 سڪا. هلڪو سوٽي سويا ساس
- ڳاڙھو سويا مٽي جا 3 پيالو
پچائڻ:
ٽيلڪ پاڻي ۾ نوڊلن کي جاء رکو ۽ پڪي تائين 8 منٽن تائين کائڻ. هڪ ٻرندڙ ٽنڊ ۾، تيل کي گرمي، لوسن ۽ انگن کي ان ۾ وجهي. 1 منٽ لاء رستو. سبزي وارو مرکب شامل ڪريو ۽ 2 وڌيڪ منٽن لاء منظور ڪريو. سبزي ۽ نوڪريون ٺهرايو، سويا ساس شامل ڪريو. سويا نٽ سان ڳالهايو. هڪ حصو ۾: 343 ڪيڪال، 7.8 باهه جي، ڪاربوهائيڊريٽ جي 54 گرام، 17 g پروٽين، فائبر جي 7 گ.
اسٽڪن اچار
- گھٽ فلي بيف مان 600 گريڊ
- 4 پيالو ٿلهي تازي ڪنڊ يا 1 اسپين ڪٽي ٿي. خشڪ ٿي ويو
- 1 tbsp. ايل. ٿڌا ڪٽ تازي مارجورم يا 1 ايس ايس. خشڪ ٿي ويو
- 1 tbsp. ايل. عمدي ڪٽ تازو آيانگو يا 1h. ايل. خشڪ ٿي ويو
- 3 ڪڪڙ جو لوڻ
- 1.5 سڪا. paprika
- 1 سڪا. ڳاڙهي مرچ
- З ст. ايل. زيتون جو تيل
پچائڻ:
گوشت کان وڌيڪ چربی ڪٽي ۽ ٻنهي طرفن کي هڪ تيز چاقو سان ٻن طرفن تي ڪٽ ڪريو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، مڙني جڙي، لوڻ، مرچ ۽ نچوض مٽي کي لوڻ ڪڍي ٿو. گوشت کي ٻئي طرفن تي ٻرندڙ مٽيء سان گڏ روب ڪريو. اهو هڪ پليٽ تي رک، هڪ فلم سان ڍڪڻ ۽ فرج ۾ اچار هڪ ڪلاڪ جي اچ وڃ. جيڪڏهن توهان کليل باهه تي کپي، جيستائين 20-25 منٽن تائين واهه ساوڪ ڪريو، جيڪڏهن برقي تي، اهو گرمي پد تي گرمي پد temperature کي. گوشت تي گل وڌو ۽ ٻنهي طرفن تي ڪا تڪليف وڌائين. پوء هڪ ڪٽڻ واري بورڊ تي رک ۽ هڪ منٽ لاء مينهن ڏي. ٻاھر ڪڍو ۽ سلاما سان خدمت ڪريو. هڪ حصو ۾: 179 ڪيڪال، 11 گرام چمي، 1 کاربوهائيڊريٽ جو 1، پروٽين جي 19 گ، فائبر جي 0 گ.