پتلي پيتا ماني کي ٽوپي سان سڻڪ، تنهن ڪري اهو ڪيترن ئي سببن سان ڏسجي ويو ته آهستي آهستي آهستي، پر توهان هميشه پيزا چاهيو ٿا! ۽ اهڙي صورتحال ۾، پتلي ڍڪڻ ۾ هميشه کان مدد ڪنداسين، جنهن ۾ توهان ڪنهن کي ڍڪ ڏيئي ڇڏيو ۽ مڪمل ٿيو. ۽ توهان اڳتي وڌو ۽ پييتا کي پنهنجي پسنديده پيزا جي انداز ۾ کڻي سگهو ٿا. جيئن مڪمل طور تي اسان هڪ ليان يا سبزيري سيٽ چونڊيو آهي: سسودو-توفو ۽ چنبڙيل. ياد رهي ته اهي ٺهيل ڪا به قسم جي مڇيء سان واسطو رکن ٿا ۽ ٿڌو نه سمجهيو وڃي. اهي "قانون کان ٻاهر آهن" آهن ۽ تنهن ڪري اهي روزو رکڻ ۾ استعمال ٿي سگهن ٿا. تيفف جي لاء، اهو ان سان تمام گهڻو آسان آهي: ان ۾ ڪو ذائق ۽ ذائقي نه آهي، تنهن ڪري ان کي مصالحت ۾ مٽي سگھجي ٿو، ساسٽ ۾ ملايو وڃي ٿو ۽ ان مان صرف فائدو ٿيندو. پر محتاط رھ، ڇو جو هڪ فاسٽ ۽ اطمينان واري پيداوار آهي.
مادي- ڪشميري منجهيل جڙيو 200 ج
- بيس سبز تازو 15 گ
- زيتون جو تيل 1 پيچرو. ايل.
- آريگن مٽي 0.25 اسپين.
- مرچ ڪارو ڪارو 4 پنچ
- سڪا 0.25 سياٽي سان.
- لواش پتلي 2 پيس.
- تفو 100 گ
- زيتون جو تيل 3 پيچرو. ايل.
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- ماما کي 4 چمچ پيسٽا. ايل.
- سٽ 0.5 سياٽي.
- پوئين 1 هن ڍڪ کي ٺاهڻ لاء: لاباب ٿلهي، ڪڻڪ منجمد، چمڙو پنيس، تازو بيزين، لوڻ، مرچ (آيونگو، ڊيل مرچ)، ٽانڊو پيسٽ، لوڻ، زيتون جو تيل.
- سٿري ٽيما جي پيٽ ۾ هڪ آلو لوسن مان نڪتو، زيتون جو تيل، لوڻ ۽ بهتر سان وڌو.
- مرحلو 3 پيتا ماني کي پائڻ واري شيٽ تي لٿو ۽ اهو ٽماٽو چٽ سان ٺهڪي اچي. پوء ٻئي شيٽ کي پهرين جي چوٽي تي وجهي، چاس چيڪ ڪريو.
- مرحلا 4 پيٽي جي ماني تي ڇڪ هٿ ڪري، ساڳيء طرح ورهايو.
- پوئين ڇڪيل ڇوليون وجهي ڇڏيو ۽ مٿي اڀرندي، سڪل سرن، ڪارا مرچ. ھڪڙو اڳوڻو اوون ۾ زيتون جو تيل ۽ جاء سان 180 ° سي 10 منٽ لاء.
- قدم 6 هڪ چاقو سان باسيل وڏي چپ يا توهان جي هٿن سان ٽوڙيو.
- مرحلو 7 مڪمل ڪيل پيزا ڊيزل سان ڀريل.