- ڪريم - 20 ملائيندڙ
- ڳاڙهو منڊي - 1 ٽڪرا
- ڪچي مرچ ڪارو - 0،25 ٽوپيسون
- مکڻ - 35 گرام
- ڪڪڙ جگر - 1 ڪلوگرام
- سائو کاڌي - 20 گرام
- زيتون جو تيل - 30 ملائيندڙ
- آرمينين لابش - 2 ٽڪر
- سامونڊي لوڻ - 0.25 ٽوچون
1. سڀ کان اول، وڏي بلب وٺو، ان کي صاف ڪريو ۽ اڌ ۾ گڏ ڪريو. ان کان پوء اسان هر هڪ سان گڏ ڪٽ ڪيو ۽ اسان جو اڌ حصو، هاڻي اسان تيزي کٽيو. پن ۾، اسان تيل کي تپائي ٿو ۽ ان ۾ ڪٿيو پيا پيا وڃن. هن کي ڪارو ناسي گهرجي. 2. هاڻي اسان جگر جو خيال رکون ٿا. جگر کي پاڻي ڀرڻ ۾ گهڻو ڌڪايو ويندو آهي، پوء اهو خشڪ آهي. ٻه ٽڪر ۾ وجھو ۽ ان کي پين ۾ پچايو. 3- منٽيون ڪافي مضبوط باهه تي پنج جگر کي ڳري ڇڏيندا آهن، جڏهن ته وقتي طور تي ان کي گڏ ڪرڻ نه وساريو. سائي سائي پياز چکو ۽ جگر کي وڌايو. 4. ٻئي ٻن منٽن لاء ڪوشش ڪريو، ۽ پوء اٺ کان وڌيڪ وڌيڪ لاء ڪمي ۽ منٽ شامل ڪريو. هاڻي مرچ مزو ۽ ٺهيل آهي. 5. جگر کي جگر کي منتقل ڪريو جتي ڦوڪيندڙ ڇڪيل آهي يا ان کي پاڻ ۾ وجهي ڇڏين، ۽ هر شيء کي پوري طرح سان گڏ. ھاڻي مکھن کي وڌايو ۽ ھر شيء وري مليو. 6. اسان آرمينيا لابشش کي ختم ڪرڻ جو نتيجو ڪڍيو، هڪ پاسي کان اٽڪل پنجهن ڪلوميٽر. اسين لپي، ۽ وڌيڪ ايراضي کي ڪٽي ڇڏيندا آهيون. کان اڳ واري خدمت ڪرڻ کان، سسج ٻن ٻن کان ٻه اڌ سئو ميٽر هوندو آهي.
خدمت: 24