- اڇو انگورو - 2 1/2 پيالو
- پاڻي. 3 ڪپ
- کنڊ - 2/3 - 3/4 گلاس
- لوڻ - 5 شيون. چمڙن جي
- پيٽ ڀريل مرچ 10 - ٽڪر
- لوڻ - 4 ڏند
1. ٿڌي لوسن جي ڳوڙها ڪن ٿا. تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. مرچ کي ڍڪ ڍڪڻ واري ڍڪڻ کي ڍڪيندي، هڪ وڏو پائڻ واري شيٽ تي ۽ 45 منٽن تائين پکڙيل هو. 2. اچار تيار ڪريو. وچين گرميء جي وچ تي دٻاء ڏيڻ لاء سرين، پاڻي، کنڊ ۽ لوڻ کي وڏو ساسن ۾ آڻيو، ڇاڪاڻ ته کنڊ کي پوري طرح سان ٺهڪي اچي ٿي. اٽڪل 30 منٽ لاء مينھن کي ڏيو. جيڪڏهن توهان کي ٿڌي عمل کي تيز ڪرڻ چاهيو ٿا، سڀني کي هڪ پيالو پاڻيء سان گڏي آڻيو ۽ پوء ٻه پيالو ٿڌو پاڻي ۾ وجهي. بلغاريا مرچ کي هڪ وڏي ٿانو ۾ رکڻ لاء تيار ۽ تيار ٿڪ سان ڍڪڻ لاء تيار. 15 منٽن لاء مينھن کي اجازت ڏيو، پوء پيليل، ڪور ۽ ٻج کي ختم ڪريو. 3. مرچ کائي وڏي ٿانو يا ڪنٽرول ۾ سٽون ۽ جڳه ۾ ڪٽي ڪريو. هن کي اچار وڌايو ۽ ڪڪڙ لوسن شامل ڪريو. هڪ ڏينهن لاء ڍڪ ۽ ڇڪڻ.
خدمت: 8