- ڪڻڪ جو اٽو - 500 گرام
- پائوڊر بيڪنگ لاء 1/2 / ٽي ٽيمون
- بيڪري سوڌو - 1/2 چوڪون
- شوگر / 1/2 چاچو
- پوک. 1/4 چچا چچا
- کير - 1/2 پيٽ (گرم)
- ڌڪ - 120 ملائيندڙ
- تيل - 1/2 ايس. چمڙن جي (فريڻ لاء)
- بوب مان مصالحو - - ذائقو ڪرڻ (اختياري)
تمام سڪل اجزاء گڏ ڪريو. الڳ الڳ، شروعاتي شروع ٿي، اهو 10-15 منٽن تائين اٿي، پوء کير کي گرميء سان ۽ دورت سان گڏ ملايو. خشڪ اجزاء جي وچ ۾، هڪ نال ٺاهڻ ۽ کير جو گڏوگڏ اڌ جو اڌ وجهي ٿو. مٺيء سان ساٿي ۽ دير سان يتيمي سان کير جوڙيو. گوڏن جو اٽو ۽ تيل جو هٿ ۽ چمچ. هن کي امتحان ڏيڻ جي اجازت نه ڏيندو. هاڻي هڪ آڱر جي تاليف سان آه کي ڍڪيو ۽ 2 ڪلاڪن تائين موڪل. 2 ڪلاڪن کان پوء، ڪم جي سطح تي ٿورڙو ٿورڙو لڳل ۽ اٽي ڪڍي ڇڏيندا. ٻن منٽن لاء مکس ڪريو، پوء ننڍو دائرو ٺاهيو، پوء ان کي برابر برابر حصن ۾ ورهائڻ لاء وڌيڪ آسان آهي. آو 8 حصن ۾ ورهايو، ڪم ڪندڙ ايراضي اٽو سان ڦوڪيو ۽ آهٽ ۾ ڏسبو بڻجي ڏسبو، پر ٿلهي نه. هڪ طرف پاڻيء سان ڍڪايو. توهان پڻ پنهنجي ذائقي (مسڪين، لوڪ، پيڪرا، وغيره وغيره ۾ مصالحت شامل ڪري سگهو ٿا جيڪي توهان جي خواهش جو تصور ڪري سگھو ٿا). وچولي گرمي جي مٿان فڻنگ پين کي بهتر ڪريو (کاسٽ لوه استعمال ڪرڻ بهتر آهي). نان کي تيل مٿي رکيو ۽ 30-60 سيڪنڊن لاء کائڻ. پوء ڦري ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، جيڪڏھن نه، پوء ماني کي 15 سيڪنڊ ڏيو ۽ ٻيهر ڪوشش ڪريو. ٻيو طرف پڻ ٻي پاسي کي برباد ڪرڻ لاء هڪ ٻيو اختيار آهي، آئون توهان کي ايندڙ قدم ۾ وضاحت ڪندس. حقيقي مزو ۽ ظاهري حاصل ڪرڻ لاء، نعان هڪ کليل باهه مٿان ساڙيو وڃي. اهو گئس جي چول لاء مناسب آهي. اهو گهر ۾ بهترين آهي، هڪ هڪ ڀڪڻ جي ٽنڊ ۾ هڪ ٻئي کي ڀڃي، ۽ ٻيو هڪ شعبو مٿان. رڌن کي پچڻ سان گڏ اسان ماني کائڻ ۽ مسلسل 30 سيڪنڊن لاء مسلسل گھمڻ لاء ساڙيو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان کي اهو ڪم ڪرڻ جو موقعو نه آهي، پوء اهو ٺيڪ آهي، پين نان ۾ مڪمل طرح پڪي، تمام سوادا پڻ. ان کان پوء تيار آهي، ماني سان ماني کي ساڙيو ۽ توهان ان کي ميز تي ڪم ڪري سگهو ٿا. بون اشتليٽ
خدمت: 4