- اسپرگس 450 گرام
- سبزيات برور - 5 پيٽ
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- مکڻ 2 + 2 فن. چمڙن جي
- جوس 100 گرام (مٽي)
- ابربريو چانور - 300 گرام
- اڇو شراب - 0،5 پيالو
- ٻرندڙ موزمين پنيس - 4-5 آرٽ. چمڙن جي
- لوڻ، مرچ - 1 ٽڪرو
ڳاڙهو 2 ڪڇو. ڪوري ۽ 2 چمچ ايل. وچ ۾ گرميء جي تري ۾ زيتون جو تيل. جيئن ته تيل فوم ڪرڻ شروع ٿئي ٿي، نرم کان وٺي پياز کي وڌائين. جڏهن ته 2 منٽن لاء کاڌ خوراڪ ۽ هڻڻ شامل ڪريو. سوٽي ۽ مرچ شراب کي شامل ڪريو ۽ ٿڪايو وڃي جيستائين اهو کائڻ تائين. ذوق جو ٿورڙو پيپرگاس ۽ 1/4 پيالو شامل ڪريو. چانورن کي ڇڪڻ کان بچڻ لاء هڻندا جيئن چانور جي نمي کي جذب ڪرڻ شروع ٿئي ٿي، وڌيڪ برٿ شامل ڪريو. پوئين قدم ٻيهر ٻيهر ورجايان ۽ چانورن جي چڱي نموني سان گڏ، وڏي ڪاميابي سان موڙي رکو. باقي اسپرگاس شامل ڪريو، تقريبا 12 منٽ بعد برٿ شامل ڪرڻ جاري رکارو ۽ جاري رکڻ. 18 मिनेट पछि، मक्खन، पनीर र मिश्रण जोड्नुहोस्. ورھ شامل ڪريو. چانورن جيسين تيار ٿيڻ تائين. ۽ توهان ميز تي ڪم ڪري سگهو ٿا.
خدمت: 4-6