تندور ۾ مڇي ڪيئن ڪيڪ ڪرڻ؟ نسخ نمبر 2
هي پچائڻ وارو ٽيڪنالاجي ڪيترائي اهم فائدا آهن. مڇين ۾ مڇيون پڪل آهن، نه رڳو سڀني جوز محفوظ ڪن ٿيون، پر فائدا ۽ غذائي جي ملڪيت پڻ. ان کان سواء، توهان هڪ خطرناڪ بو جي ظاهري طور تي مڪمل طور ڪڍي ڇڏيو آهي، جنهن ۾ ظاهر ٿيو ته هڪ فرينگ پين ۾ فريد. ۽ هر شيء جي اضافي، هڪ آڱر يا ورق مڇيء ۾ لپڻ، سڀني ڪنارن مان هڪ ئي طرح پکايا ويندا آهن، ڇاڪاڻ ته گوشت غير معمولي طور تي ڀريل آهي. شاندار طريقو سمجهيو ته مڇين ۾ مڇي ڪيئن ڪجي.
مادي
- مڇي گوشت - 1 ڪلو
- ليمون 2 ٽڪرا
- مرسل، ڊيل، سائي پياز - هر 30 گرام
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. ايل.
- کاري مرچ - ذائقو ڪرڻ
تيار ٿيڻ جو طريقو
- تندور ۾ مڇيء کي پائڻ کان پهرين، ان کي سوچي ڇڏڻو پوندو ۽ ٿڌو پاڻي هيٺ هوندو.
- ان کان پوء خشڪ ڀريل ۽ مصالحو ۽ لوڻ سان ڀيٽيو. هي ٻئي مڇي اندر ۽ ٻاهران ڪريو.
- پوء ليمن کي ڳاڙھو ۽ ان کي ٿلھي سلن ۾ اڇليو.
- ورق ورق تيار ڪريو شيٽ، جس کي ٻه ڀيرا سائيز جو قد، ۽ ان کي ميز تي ليول.
- پوء ورھن جي اڌن ۾ اڌ ساڙ رکين ۽ ليمن جي ڦرن جي 1/3 مٿان رکي.
- مٿين مڇي ٻاهر نڪتو.
- پوء باقي باقي گرين ۽ ليمن جي 1/3 واري گاڏيء ۾ وجھي.
- مڇيء جي چوٽي تي باقي سلونس جي باقي سلائسون ٻاهر نڪتا.
- صحيح طور سڄي مجموعي کي زيتون جو تيل کڻي ڏيو.
- پوء وري ورق ۾ لفٽ ۽ مضبوط طور تي سڀني ڪنج کي قافلي کي مهر ڪرڻ لاء بند ڪيو.
- 45 منٽن لاء منهجو تند کي موڪليو. حرارت کا درجہ 200 ° C.
- هن وقت جي آخر ۾، مڇيء جي ورق کي ڪٽي ۽ ان کي 5 منٽن تائين ڇڏينداسين. پچائڻ جو طريقو.
- کاڌو تيار آهي!
نيبو يا ڀاڄين سان گڏ ننڍڙو ٽڪرون مڇي پيش ڪريو. بون اشتياق!
تندور ۾ پکايا مڇي - نسخي نمبر 2
ڪي به دلچسپ انداز نه آهي ته مڇي ۾ مڇي ڪيئن ٺاهيندا آهن "پنيس ڪيپ" هيٺ. تنهن ڪري هن محصول کي گوشت لاء مڪمل متبادل چئي سگهجي ٿو، توهان هر روز لاء مڇي مڇي تيار ڪري سگهو ٿا. تنهن ڪري، اصلي تلاوت تي غور ڪريو، تندور ۾ مڇي ڪئين ڪئين مزيدار.
مادي
- سخت قسمين جو پني 60 گ
- ڳاڙهو مڇي - 1 ڪلو
- ميزيوز - 4 پيچرا. ايل.
- جوش 3
- گاڏيون. 2 ٽڪر
- لوڻ، مصالحو ڪرڻ، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. ايل.
تيار ٿيڻ جو طريقو
- مڇيء کي روڪڻ کان اڳ، هن کي ماٿري کان صاف ڪرڻ گهرجي ۽ ٿڌو پاڻي هيٺ ڀريل هو.
- گاڏين هڪ وچولي ڏاٽر تي هڻڻ ۽ گيٽ پڻ آهي.
- هونئن ننڍن ننڍن ڪبرن ۾ کاڌ خوراڪ ڪريو ۽ هڪ پين ۾ کائڻ مهل سون جي رنگ ۾ اچن ٿا.
- ان کان پوء 3 منٽ لاء گاجر ۽ فري شامل ڪريو.
- هن وقت، مڇيء جي هڪ چادر تي باقاعده اسٽاڪ ۽ جڳهه ۾ مڇي ڪٽي.
- ميزين جي هر ٽڪڙي کي ڦڪو ڪريو، ۽ 1 ٽڪڙي جي چوٽي تي ٻاهر وڃو. ايل. گاڏين سان ڀيٽيو.
- ان کان پوء هن کي ٿوري ٻرندڙ ۽ چنري مڇيء واري اسٽڪن تي پنيس کي ڌڪايو.
- تندور ۾ 30 کان 30 ڪلو تائين تپ واري ٽوٽي ڪريو.
- اپليزيشن ۽ رسائي تيار ڪرڻ لاء تيار آهي! بون اشتياق!