- لغاري چانور - 1 گلاس
- برسن - 6 ڏند
- بال - 2 ٽڪر
- مٺي مرچ - 1 ٽڪرا
- ڪني ميزائي - 200 گرام
- سائو مٽي (تازو منجمد) - 100 گرام
- گاڏيو - 2 ٽڪر
- سبزي وارو تيل 3 شيون. چمڙن جي
- اسپامين - ذائقو ڪرڻ (ڪارا مرچ، لوڻ، زرا، ڪيري)
اسان کي ضرورت هجي. چانورن کي چڱي طرح وڌايو ويو، ۽ پوء 15-20 منٽن تائين ٿڌو پاڻي ۾ پڪاريو. ساسن ۾ اسان سبزيبل تيل کي گرم ڪري ٿو. گرمي تيل ۾، اسين مصالحن کي اڇلينداسين، 10-15 سيڪنڊن لاء ان کي ڀڃي ڇڏيندا هئاسين، جنهن کانپوء اسان هڪ وڏي گرٽ تي ساسپن، ڪٽ تي پيا ۽ گرٽيڊ گاڏين ۾ هڪ پتلي جوش شامل ڪيو. اٽڪل 5 منٽن بعد، ڀريل مرچ شامل ڪرڻ سان گڏ پن چڪيون پين سان گڏ. مسلسل لڳاتار، تقريبا 10 منٽن لاء ڀاڄيون لڳن ٿا. ان کان پوء منجهيل منجهيل مائن کي شامل ڪيو ويندو آهي، ان کي ميون سان گڏ مزي سان لڳل آهي. هاڻ ڀاڄين چانورن کي شامل ڪيو (مائع کان سواء). ٿلهي 5 منٽن لاء وچولي گرمي تي ڦڪايو. اڳيون، اسٽيج جي سڀني مواد کي گرم پاڻي سان گڏ ڪريو - توهان کي 500 ملين ميڊيا جي ضرورت آهي. هڪ ڪوڙي تي آڻيو، پوء گرمي گهٽايو ۽ ڪمزور ڪوف سان تقريبا 40 منٽن تائين کائڻ. جيڪڏهن گهربل هجي، هن اسٽيج تي، توهان ٿورو وڌيڪ مصالحو شامل ڪري سگهو ٿا. اسان ساسپٽي ۾ باقي مائع کي ظاهر ڪري ڇڏيندا (جيڪڏهن ڇڏيو ويو)، پوء فوري طور تي خدمت ڪندا. مان مستقبل جي استعمال لاء اهڙي کاڌ خوراڪ کي نه مڃيندا آهن - چانورن کي فوري طور تي ڪوئلي پهچائيندو آهي، تنهنڪري اهو صحيح طور تي کائڻ بهتر آهي. بون اشتياق!
خدمت: 3-4