- پورڪ - 400 گرام
- خشڪ مشروم - 150-200 گرام
- سائو مٽي - 100 گرام
- سائو مين - 1 پيسا (بنڈل)
- سلام. ذائقو ڪرڻ
- مرچ - ذائقو ڪرڻ
- سائي - ذائقو ڪرڻ
- پاڻي. 2.5 ليٽر
اچو ته شروع ڪريون پهرين قدم هنيا کي زور ڏيڻ لاء آهي، ٻيو اڳتي، توهان کي گرم پاڻيء ۾ مشروم کي پڪڻ جي ضرورت آهي، پوء ان کي خشڪ ڪٽي ڇڏيو. اگلا، توهان کي سبزي جي تيل ۾ سور جوش رکڻ جي ضرورت آهي، اهو 5-7 منٽن تائين وڃي ٿو. يقينن، ان کان پهريان، اهو ڪٽي وڃي ٿو ۽ گوشت کڻي پاڻيء سان گڏ، 20 منٽن تائين. "هاڻ مدو، ڀاڙا ۽ پياز شامل ڪريو ۽ ٻين 7 کان 10 منٽن تائين کائڻ، تازو ٿڃون ٿڪايو. ٿي ويو! مان ٽيبل کان پڇان ٿو.
خدمت: 6