- اسڪواڊ بجتي - 250 گرام
- ٽاما. 4 پيٽ
- ٽيڪس - 1 پيس
- انون. 1 پيس
- برسن - 4 ڏند
- سائو مڻ (منجمد) 400 گرام
- ٻڪيل، بنڈل - 1 پيس
- سبزي وارو تيل 3 شيون. چمڙن جي
- نموني، مرچ - ذائقو ڪرڻ
1. ٽيمو ڌوء، لوڻ سان ڍڪڻ ۽ پيٽ واري شيٽ کي پراڻي پيٽ ۾ 40 منٽن تائين. 2. ڀاڄيون تيار ڪريو. آڱر جي اڌ واري ڇت ۾ ڪٽيو. 2 لوسن جو پتلي پلين ۾ ڪٽيل کاڌا ۽ باقي ڪپڙي جو ٿڌو پٽي ڇڏيو. پوريء طرح عمدو کٽيو. جھلڻ واريون لڪن ۾ ڪٽيو. 3. هڪ اڌ ٿانو ۾ اڌ اڌ اڪري، ڪڪڙ لوسن ۽ اسڪواڊ ۾ ملايو. اسڪيلن کي 20 منٽن تائين ماروائڻ گهرجي. 4. مکھن سان ھڪ سٿن ۾، اڌ کي معمول، بھري پياز، لوسن جي پليٽ ۽ ليڪس وٺو. 5. سوسوپ ۾ چڪل ٽڪريء کي ڇڏي ڏيو. ٻوڏ شامل ڪريو ڀاڄين کي ڍڪڻ لاء پاڻي جي ڀاڄين کي ڌڪايو ۽ 10 منٽن لاء ڌڪيو. 6. سوپ تقريبا تيار آهي. اهو گدائي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء رهي ٿو ۽ اتي سائي سبز اجماع جي باقي رهي. ٻئي کي 6 منٽن. اهو سچ اطالوي روايتن ۾ مزيدار ۽ اصل سوپ ختم ڪيو
خدمت: 4