- پاڻي 2 ليٽر
- زيتون جو تيل 100 ملين
- آنون. 1 ٹکڙي
- ٽيڪان - 1 ٽڪرا
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- قبرون. 1 پيسا
- ٽماٽو - 2 ٽڪر
- آلو. 1 پيس
- خاڪ - 2 ٽيچون
- ڪنواريون اڇو ڌڪ - 200 گرام
- ننڍو ننڍڙو. 1 ٽڪرا
- سائو مٽي - 100 گرام
- ننڍا پاسو - 2 شيون. چمڙن جي
- کارسين - 50 گرام
- سوٽي، ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ
- بصلي - 40 گرام
- برسن - 2 ڏند
برتن ۾، 2 چمڙن جو زيتون جو تيل ٺاهي، ان کي گرمي، پٽي ڀريل پياز، ليڪس، گاڏين ۽ چوري کي اڇلائي. ايستائين 5 منٽن تائين پکا لڳايو ويندو آهي، پوء پاڻي ٺاهي، ٿڪيل ٽماٽ ۽ آلو شامل ڪريو. سليم ۽ وچولي گرمي تي پکا. 10 فوٽ کان پوء سوف ڏي، باھ کي وڌايو، ميون کي پاستا، پادا، زڪين ۽ مٽي شامل ڪريو. اسان جيسين پادري تيار نه آهي جيستائين هر شي، سبزي، سبزي کا سوپ تيار آهي. اهو سوس-پستا کي پچائڻ جاري آهي. مچيندڙن جي ٿانو ۾ اسان تازي بصيرت وجھي، زيتون جو تيل 50 مليلو، لسن جو ٻه لچو ۽ جغرافيائيت کي مچايو. پسٽو گرم سوپ ڏانهن وڌو، ٿوري مٿي تي ٿوري گردن تي اڇلائي اڇلائي ٿو ۽ اهو، ٿڌي ٿڌي آهي.
خدمت: 6-7