- ايپل خالص 300 گرام
- سيب - 4 ميڙ
- مکڻ - 40 گرام
- ٻيو - 3 آرٽ. چمڙن جي
- پائيدار کنڊ - 4 آرٽ. چمڙن جي
- اڇو ماني - 1 ٽڪرو
4 پيٽ پيل ڪريو، ڪور ڪٽي ڪٽي. ڳاڙھو پين ۾ مکھن جي گرمي گرم جي مٿان 40 گر ڳاڙھو، سيب شامل ڪريو. پوء 2 يا 3 منٽ ڪريو، پوء پٿرنڊ کنڊ جا 3 چمچن ڦوڪيو ۽ ٿورن منٽن تائين ڳنڍي، ايتري تائين اهي چڱي طرح ڪاراميل ٿيل هونديون. الڳ ڪريو. ڪنارنجي ۾ ڪٽ ۽ ٽڪنڊي کي ڪنارن ۽ هيٺيان پرت جي ماني ڪريو. ماني جي ڪوشش ۾ ڪوشش ڪريو، مستطيل ٿوري دير مٿان چڙهڻ گهرجي. گلن تي بند ڪريو. ڳاڙهو مکڻ مان 3 چمڪندڙ مڻ سڀني بنگلن کي بيڪنگ شيٽ تي رکيو. ڳاڙهو مکھن سان گڏ ھر ھڪڙو ٽڪرو ٻاھر ڪڍو، پوء پڻي کنڊ سان گڏ ھڻو. گل جي ھيٺان رکو. تيار ڪرڻ ۽ ڦري وڃڻ لاء تيار ڪيل ڌاڙيلن جي شڪل مٽي سان ڀريل ٺاهي ڇڏين، پوء هڪ چمچ پڻي کنڊ ٺاهي ۽ ان جي چوڌاري ڦهلائي ڦهلائي ڇڏيو. تندور کي 200 کان وڌايو وڃي. ايپل پليٽ سان ٺهيل جي شڪل ۾ شامل ڪريو. ان کان پوء ڪنهن کيريل سيپل جو پرت. وري هڪ سيڪنڊ جو خالص، ۽ آخرڪار ماني جو هڪ ٻيو پرت. تندور ۾ 30 منٽن تائين رکو. نموني کي ختم ڪرڻ کان پهريان ڪجهه دير تائين مينهن ڏيو. توهان ٿڌي ڪمن سان ٿڌو يا گرم کائي سگهو ٿا.
خدمت: 10