- سلام - 1 ڪلوگرام
- بال - 2 ٽڪر
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- سامونڊي ليف
- ٽاميٽ پيسٽ يا ٽماٽو رس - 250 ملائيندڙ
- تازو تازو - - مزو ڪرڻ
مان بالڪسي ڌاڙيلن کي ٽاما پائڻ لاء هڪ طريقو پيش ڪيو. اهو بلڪل آسان آهي. عام طور تي، هن مٽي لاء، تازو مڇي مڪمل طور تي خريد ڪري چڪو آهيان. اهو بلڪل آسان ٿي چڪو آهي. يقينن، اسان کي بالٽڪ وارثن تي ٽوماٽ ۾ تيار ڪرڻ گهرجي: 1. اسان مڇيء کي ڌوئي ۽ ان کي ٽڪر ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو. 2. اسان ڪاٺيون ڍڪڻ يا ٽوٿين جي ٽيڪن سان گڏ روڪي رهيا آهيون. 3. بيڪنگ کاش جي تري ۾، ٿورو تيل وجهي، پوء ٿوري ڪٽ تيئن جو پرت رکندو. ان کان پوء پٿرن کي ڪڍي ڇڏيو. 4. ٽماٽو جي پيسٽ يا ٽيما جو رس سان ڀريو. سليم، مرچ، ڇانو پٿري کڻي، گند مرچ. 5. تندور 180 درجا ڪرڻ کان پوء ٿڪايو ۽ بالڪڪ ٻيڙي کي هڪ ڪلاڪ لاء موڪليندا. 6. اسان مڇي وٺي، ان کي ڍڪ ۾ وجھو، تازو جڙي کڻي ان کي سجدو ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو. بون اشتياق! ؛)
خدمت: 5