سالا آئيڊين سان گڏ اسان اڳ ۾ سالا جي گرم ٿانو تيار ڪيو. اڄ، ايندڙ قدم مزيدار ميوا چٽ لاء هڪ تلاوت آهي. ميڪسيڪن جي ساسن جي راز جو راز هٿ جي سڀني اجزاء جو پورو پيس هوندو آهي. فيزا سيال، جو هڪ رسائي نارنگي، هڪ پيٽ سان هڪ ڳوڙها ۽ ميوي جي سڀ کان وڌيڪ فائدي جي وچ ۾. اهو ڪجھ به نه آهي ته ساليا آئيڊين سان قرار ڏنو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته فيجائو ميوو ۾ هن عنصر جو مواد صرف سموڊ سان مقابلو ڪري سگهجي ٿو. هي چٽ مڇيء يا ڪڪڙ سان گڏ ٿي سگهي ٿو، يا توهان پاڻ کي سلاد وانگر ڪوشش ڪري سگهو ٿا. ھن چٽ کي ٺاهڻ کان پوء، ان کي ڪمري جي حرارت تي ڇڏي ڏيو، پوء چاس جو اجزاء ھڪڙو ذائقو ذائقو آھي.
مادي- نينگر 1 سي.
- شهزادي رس 40 مليل
- ڪڻڪ ٻج 2 گ
- ڪارو مرچ پاؤڈر 2 ج
- ھفتو 2 گ
- تازو ادنگ 10 گ
- انن جو ٻيلوپل 1 سي.
- فيجيجو 4 پيس.
- ايپل 1 سي.
- ڀٽائي 1 سي.
- زيتون جو تيل 30 مليل
- مرحلا 1 ميوو چشمو تيار ڪرڻ لاء، اسان کي هڪڙو پيٽ، پيئر، نارنجي، ليمن، فيجيئا، پیاز، انگور، ڪارا مرچ، لوڻ، زيتون جو تيل آهي.
- سارو 2 نارن کي صاف، اڇو فائبر اڇو، سلائي ڪٽي. گوشت کي ٽڪر ۾ وجھو.
- مرحلا 3 ايپل صاف ڪريو، ننڍڙو بار ۾ ڪٽي، ليمن جو رس سان گڏوگڏ.
- مرحلن کي ڪاوڙ ماني، ڪعب ۾ ڪٽي، ليمن جو رس سان ڀريل.
- مرحلن 5 ڪڻڪ تي ٿڪڻ لاء 3-4 ڪڻڪ واري ميون کاڌا، ڪبرن سان چمڙي ۾ ڪٽيو.
- قدم 6 جوش پٽي، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. آڱر 2 سينٽي صاف، پختي ڪٽي.
- مرحلا 7 سڀني اجزاء کي سلاد بشال ۾ شامل ڪريو. سوٽي ۽ مرچ موسم سان زيتون جو تيل. تمام گهڻو ملندو. فيڪس جي ٻج سان وڙهندا. ڪمري جي گرمي تي ڇڏي ڏيو. هڪ مڇي ۽ ڪڪڙ سان الڳ الڳ موڪ وانگر خدمت ڪريو.