- فلور - 240 گرام
- خشڪ مکھن - 50 ملائيندڙ
- آڱريون - 2 ٽڪر
- گرڳيل پنيس (Parmesan) - 100 گرام
- تازو تسلسل - 20 گرام
- شهزادي ھاري 1-2 1-2 ٽيمون
- پاڻي. 2 شيون. چمڙن جي
- سوٽي - 1 چچا چچا
- بڪڻ پائوڊر - 1 چچون
1. اٽو مٽي، لوڻ ۽ پائڻ وارو پائوڊر. پيالو ۾ نٽ جي تيل کي وڌايو (توهان ٻين سبزي جي تيل پڻ سگهو ٿا)، اٽو کي وڌايو ۽ ان کي ننڍو اٽو ڪڻڪ ۾ اڇو. پر هڪ ننڍڙو گرامر جنهن کي اسين پسمسن کي روئي ڇڏيو ۽ ان کي اٽو اٽو سان گڏيو. 2. بيزلن کي قابو ڪري پاڻيء سان ٿڪڻ ۽ نپين سان سڪي وڃڻ سان. اسان پنن کي ڦاٽي تان ڀڃي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي چيري. ڳاڙهو، سڪا سڪا، ۽ تمام وڏا جاندار تي ٻڌل آهن. 3. کٽ تي ڪڻڪ بورڊ تي اڇلائي، اٽو سان ڀريل. ٿڌ جي ٿلهي ۾ اٽڪل 7 ملين ميٽر هجڻ گهرجي. ڪوڪي کي شڪل ڏيو (ان جي اٽڪل اٽڪل 20 ٽڪرا هجڻ گهرجي). تنور کي گرم وڌو، درجه حرارت 180 درجا آهي. اسان کي ڪاغذن واري پڪي جي شيڪ جي هيٺئين پاسي (يعني ڪو ڪاغذ نه هجي، اٽو کڻي ويندو آهي). 4. پٽي پيسٽري بيڪنگ شيٽ تي. ڪوڪيز کي تارن ۾ پڪل لڳائي رهيا آهن، تقريبا ويهن منٽن کان پنج ويهن، وچين شيلف تي. ڪڪرن کي وڌائڻ لاء ڪوڪي بھوري کي ختم ڪرڻ لاء، اسان کي مٿي واري جاء تي رکڻو پوندو. 5. پليٽ ڪوڪيز کي مڪمل ڪوڪيز منتقل ڪريو. ڪوڪي کي تيار آهي. تمام سوادا.
خدمت: 8