- سمنڊ جي گوبي - 200 گرام (ميران)
- ڪڪڙ هڻڻ - 4-5 ڀرايو
- ڪيب ڪڙيون. 200 گرام
- هارين جا 100 گرام
- ڳئون
- سج لڻ جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- ميزيوز. 2 آرٽ. چمڙن جي
1. ڪاپ وٺو وٺو ۽ ٿورو ٿورڙو "ننڍو". اهو ضروري آهي ڇاڪاڻ ته اهو، پاڻ ۾، ڪافي ڊگهو ۽ ناجائز آهي. آرام سان گڏ کائڻ جي لاء، ان ۾ سلائيز ۾ ڪٽي، جيڪا ڊيگهه 2 کان 5 سينٽرن جي هوندي. 2. چکن جي هڏيون سخت هونديون آهن، جنهن جي ڪپ تي پتلون سلائيس سان پٽي وينديون آهن، يا خاص ٿڌائي "خالص" هر مالهي تي. سلاد ۾، پروٽين کي الجي وانگر ڏسڻ گهرجي. سلاد کي سجائڻ لاء ان جو هڪ ننڍڙو حصو ڇڏ. 3. ڪيب ڪٽ ڪافي ڪافي پتلي ٿيون ۽ هڪ جدا پٿر تي رکيل آهن. 4. آنرن کي وڏي ويلر تي پيس ڪرڻ جي قابل آهي. اهو ياد آهي ته پنيس تمام گهڻو ڏکيو نه آهي، ڇاڪاڻ ته سلاد ۾ اهو تمام ضروري آهي. 5. سائو پیاز ڌيان سان گندگي ۽ رين کي ڌڪيو وڃي ٿو، جيڪڏهن ڪو به، ۽ پوء هڪ تيز پيري سان ٿلهي انگن سان ٺهيل هئي ۽ هڪ جدا تختي يا ڪنڊ بورڊ ڏانهن موڪليو ويو. 6. ڊيلي جي سڪن کي پڻ ڪٽي، يا صرف ان کي دٻايو.
خدمت: 4