مصنوعات جي تيارگي
توھان جي پوشاڪ ٺاھڻ جو مزيدار بڻائڻ کان اڳ، ھيڪڻ کان ٻاھر ڪڍڻ کان اڳ توھان سڀني کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آھي. اهو آسان ۽ تڪڙو ٿي چڪو آهي: هر نيرو هڪ ٻه حل ۾ کٽي وڃي، لوڻ سان ڀريل هجي ۽ 20-30 منٽن تائين بيهي وڃڻ گهرجي. هن کان پوء، پيداوار کي پاڻي ۾ ڌڪيو وڃي ٿو ۽ رس رسالي سان اڻ وڻندڙ مزاج ذائقو ڇڏي ويندي.
موهيندڙ لاء اهو بهتر آهي ته ميون جي تمام وڏي ميون کي چونڊڻ لاء نه آهي، هڪ اونداهي رنگ سان ڳاڙهو رنگ جي رنگن جي برابر آهي. پڪا ڀاڄيون بنيادي طور تان هٽائي ڇڏيون وڃن، ڇاڪاڻ ته اتي ئي سولانائن آهي - هڪ اهڙي شيء جيڪا انساني صحت کي نقصان پهچائي سگهي ٿي. تندور ۾ برباد ڪرڻ لاء، ٻڏڻ بهتر نه آهي، جلد کان هڻڻ لاء، جيئن ته ٻين برتن جي تيار ٿيڻ دوران.
ڳاڙھو آڱر ۾ آڱريون
گهربل شين جي فهرست
- نيري - 5 وچولي ميوو
- تازو 200 گ
- ٽماڪن - 3 پي سي.
- 1 سي.
- نيبو اڌ
- سبزي جي تيل - 70-100 g
- ٿڌي ھوم ڪلو - 150 گ
- parsnip - 1 pc. وچولي ماپ
- لوڻ - 2-3 گوڏن
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ
- توهان جي تقسيم تي
پکا ڏيڻ لاء جو طريقو:
- پهرين گوشت توهان کي پچائڻ جي ضرورت آهي. گوشت ۾ ھڪڙو سوسوپ ۾ رکون، جيستائين اھو نرم ۽ نرم ٿيندو. ذوق ۾، لوڻ شامل ڪريو.
- اسٽو تي پاڻي جو هڪ ڪنٽرول رکي ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. چمڪندڙ ڌوئڻ، آڱر ۾ اڇلڻ لاء هڪ منٽ لاء پاڻي، ٻاهر نڪرڻ ۽ احتياط سان پٽي ڪڍو.
- ٽامي، پياز ۽ ٻنيون ساڳيا ٽڪر ۾ کٽيندا آهن ۽ تيل سان گڏ هڪ ڀريل ٽنگ ۾ وجهي ويندا آهن. آخر ۾ پکايا جيستائين خوراڪ کي ٿڪايو، آخرڪار ڪٽ لوسن ۽ 100 گر مان گوشت مان وڌو. ڪجھه منٽن بعد رس جي رس ۾ نچوض ليمن کان نچوڙ ۽ ننڍڙو ننڍڙو گرٽيٽ تي ٿورڙي ڦوٽيو. فڻنگ پين کي بند ڪريو ۽ مرکب ڪٽي ڊيل سان گڏ.
- ڪڍيل گوشت هڪ ٿلهي وانگر جيئن چوپايو ۽ آرام سان ڳنڍيل آهي.
- گريبان تيار ڪريو: پٽي کي مٽايو ۽ ميوو کي اڌ ۾ ڪٽ ڪريو، ٿورڙو ئي هڪ پاسي کٽي نه ڪريو. هر سبزيج جو بنيادي هٽايو وڃي ٿو، جنهن جي بعد نيري 6-7 منٽن لاء نموني ابل پاڻيء ۾ رکيل هجي.
- ايندڙ مرحلي ۾ سبزي ڀاڄيون پونديون آهن، هڪ نرميء سان ٺهيل ڪتاب ۾ رکجن ٿيون، ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ پچن ۾ 50-60 منٽن تائين ٿانو لڳائين.
ميز تي ھڪڙي ڀاڱي پليٽ تي ميز تي ڀريو ويندو آھي، ھڪڙو ننڍڙي سائيري سان پھچي.
آڱرندڙن ۾ تارنس پنيس سان تند ڪڍيو
هي کاڌ خوراڪ جي پيداوار هڪ سٺو اختيار نه رڳو روزمره مينيو لاء هوندو، پر اهو پڻ هڪ تہوار جي دعوت لاء مناسب آهي. نسخ ۾ بيان ڪيل شين جي تعداد 1 وڏي ميوي جي حساب سان حساب ڪئي وئي آهي.
موھيندڙ لاء اھم:
- ٽيمو پنهنجي پنهنجي رس ۾. 1 برتن 400 g لاء
- پرسسي پنيس - 50 گ
- ٽماٽو پيسٽ - 1 ٽيچ.
- لوڻ 1
- ڪمندگي يا ماکي - 0.5 اسپين.
- بصيل ۽ آيگنگو - چند ٿانو
- کاري، مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- ماني کائڻ
تيار ٿيڻ جو طريقو
- 0.5 سينٽي سلسلن سان گڏ ٻني جي ٻڏڻ ۽ ساوڪ ۾ ساوڪ تائين نرمي ڪريو.
- ٽاميون پيڻ، لوچ، مزي جي ٻڪريون. انھن ھڪڙي ٿانو ۾ ٺھيل، ٽماٽو پيسٽ، کنڊ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
- تيل سان گڏ بيڪنگ چکن جو روپ ٺاهيو، جيڪو ٿڪيل ساس ۽ سطح جي ننڍي مقدار ۾ رکندو آهي. مٿي تي، هڻڻ واريون سلائسون وجهي، هڪ مٿان هڪ طرف تبديل ڪرڻ. ماني کاڌا ۽ گرٽيڊ پنيس سان ڍڪايو.
- ھڪڙو اڳوڻو تند 180 کان سي سي ۾، 20-30 منٽن لاء ٺهيل جڳھ تي.
جڏهن خدمت ڪري، پاڻ کي وينجن جي بيچين سان ڍڪ سجدو ڪريو.