وين تي گل تي لڳل
- 200 دي واهه جو
- مکڻ جو 10 گرام
- 1/2 ڪڇو. انار جو رس
- 1/2 ڪڇو. ڳاڙهو ڀريل شراب
- مصالحو، لوڻ لاء لوڻ
طريقه تيار ڪرڻ:
گوشت کي اچار ۾ وجھو ۽ 7 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. brazier تيار ڪريو: ڪوال (چڱو ڪري مناسب آهي) روشن ٿي سگهي ٿو. گوشت کي وڌايو، ان ۾ گھڻن کي بار بار ڦٽي ڪري ڇڏيندا آهن. ٿڌو پاڻي هيٺ گوشت ڌوئڻ، ٽيپ بند ڪري ڇڏيندا ۽ هلڪو ڪري ڇڏيو آهي، جنهن کي هامر کي هڻڻ 3-5 ڀيرا ماريو ويندو آهي. انار اناج، شراب ۽ مصالحو مان اچار تيار ڪريو. هڪ پليٽ تي ٺاهيل ٿڪيل چوٽي، هڪ ٽڪرا جو ٽڪرا مٿي تي رکي، هڪ ٻئي پليٽ کي ڍڪڻ ۽ 5-7 منٽن تائين بيهڻ گهرجي. تازي ڀاڄين سان گڏ ڪريو.
چاڪليٽ سان ڪيڪيڪڪ
- 100 گرام چاکليٽ جو 100
- مکھن جو 100 ج
- 3 هيڪ
- 6 ڪٿان ايل. کنڊ
- 4 پيچرا. ايل. اٽو
طريقه تيار ڪرڻ:
پاڻي جي غسل ۾ چاکليٽ ڳايو، کنڊ شامل ڪريو ۽ گڏو ڪريو. پلاٽ مان هٽايو ۽ 15 منٽن تائين بيهڻ جي اجازت ڏيو. پهرين شامل ڪريو نرم مکڻ وڌو، پوء انجيرا، ٿڪايو، اٽو متعارف ڪرايو ويندڙ ذريعي. آڱر ۾ ڪٿان کائڻ ۽ ڪڻڪ جون ڀريون ڀريون، ٻريل (سلائيون سٽيون پاڻيء سان آباد ٿي وڃن). تندور 200 کان ڪلوميٽر تائين ڪن ٿا، 6-9 منٽن تائين، ڪابه ڪونهي. هڪ لکٺ جي لٺ سان چڪاس ڪرڻ لاء. چوڪ جي چوٽي تي هڪ دٻاء ڏسڻ گهرجي، ۽ چاکليٽ اندر اندر مائع رهندو. Cupcakes چاکليٽ جي گلن سان سجاڳ ٿي سگھي ٿو، ڀريل چاکليٽ جي 100 گ سان گڏ، 75 ڪلوڪ جو مک، 50 مکڻ مکڻ ۽ ان سان ٽڪرائي ڪري.
ڪڪڙ سان گرم سلاد
- 500 گ ڪڪڙ فلٽ
- 1 گاڏيو
- 1 تي
- 2-3 آلو
- 200 گوب گوبج
- 200 ج مئل
- مک جو 1 پيالو
- 1 zucchini
- لوڻ، مرچ
- 100 پادريء جو 100
طريقه تيار ڪرڻ:
گاڏين ۽ پیاز سبزيج واري تيل ۾ ڪٽي ۽ کاڌا، ڪڪڙ ڪڪڙ، 3-4 ٽيچ. ايل. ٽماٽو پيسٽ، فوري، پاڻيء جو ٿورو پاڻي ۽ 10-15 منٽن تائين پهچائي ٿو. وڏي ڪنگا آلو، گوبي ۽ زچني شامل ڪريو. 5 منٽن کان ڀاڄيون تيار ڪرڻ کان پهرين مٽي، مٽي جي ٻنيء ۾ ۽ اڌ پکا پادريء تائين پکڙيل آهن. رزق ۾ توهان ڪيپچر، اجيڪو، بلغاريا مرچ شامل ڪري سگهو ٿا.
انگورن واري پور شراب سان
- 1 انگور
- 3 آڱريون
- بندرگاهه جو 150 مليل آهي
- 4 پيچرا. ايل. پٿر کنڊيل
- 50 ملي ميٽر
طريقه تيار ڪرڻ:
انناس جي مٿو ۽ تري مان ڪٽي، پيش ھٽ هٽايو. ميوو کي چار حصن ۾ ورهايو، مضبوط ڪنڊ کي ڪٽي، سلسلن ۾ وڍي. زينرا 2 آرائيز سان عمدي ڪٽي، 3 نارنج جو رس شامل ڪريو، انارپڻ جو رس، بندرگاهه، کنڊ پاؤڊر، 5 منٽ ڪوڏي ۽ يوٽي آڻين. چڪل ٿيل انناس وارن علائقن ۾ شربت سان، ڀريل ڪشميري سان گارنش.
بيئن پيسٽ
- 1 tbsp. کاڌو
- 1 تي
- ٻڪيل ٻڪرين
- سبزي جو تيل
- لوڻ، لوڻ جو مزو
طريقه تيار ڪرڻ:
رات جو گلاس شيشي ۾ ٿڌو پاڻي ۾. پاڻي ڀريو، ٿلھي کان بچاء ۽ ڪوڙي ڌوء (لوڻ کان 10 منٽ اڳ). مٺو آلو جي مطابقت سان ٺهڪي اچي ٿو باقي باقي مائع سان گڏ. ٿانو ٿانو ٿانو ۾ رکين، پیاز وجھو ۽ ٿلھي ڪٽ ٻرندڙ (ڊيل) ۽ لوز مٿي تي. خدمت سان ڀريل سورج، اچار يا اچار ڀاڄيون.
آڱرٽ سينڊوچس
- 2 ڳاڙهو
- 5 ٽماٽو
- 120 گ پنيس
- 2 لڱڻ واري مشق
- هڪ ننڍڙي گونري واري سائيز
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل
- مرچ، لوڻ
طريقه تيار ڪرڻ:
اڍوٽرن ۾ ڪٽي ڪٽي ٿي، لوڻ شامل ڪريو ۽ 10 منٽن لاء ڇڏ. رس جو ٻاھر ڪڍي ڪڍو، ڳاڙهو کاڌا خشڪ ٿي ويا آھن ۽ ٻنهي طرفن تي ساڄي جيستائين ايتري گرمي تي. مرچ ۽ لوڻ ڪڪڙ لوڻ ۽ 4 چمچ ۾ روئي. ايل. تيل ٿوري سون جي قيمت تي، لوسن کي هٽايو. هر هڪ پاسي تي 30 تي لوسن جي تيل ۾ ٽامي آئوٽ تي تيز گرمي تي ڪٽ ڪريو. چوڪن ۾ پني ڪٽيو. سینڈوچ کي وڌايو، ٽوٿن سان ٺهڪيو. سوٽي ۽ مرچ ڪيترن ئي منٽن لاء 1200 ° سي تي بيڪ ڪيو.
بيڪيد نوڊل ڪيسرول
- 200 گرام چانور نوڊلز
- 1 تي
- 1 ڍڪڻ جو ٻلو
- 1 tbsp. ايل. مکڻ
- 300 گرين مٽي جا
- کنڊ، لوڻ، مرچ
- 200 گرام ٿيل ھام جو
- 1 سائي سائي جا چانڳ
- 3 هيڪ
- 150 ملين کير جو
- 140 گريم
- 150 گرام گرام ٿيل پنيس
طريقه تيار ڪرڻ:
نوڊلن کي ڪڪيو (ساوڪڻ کان وٺي)، هڪ جوز ۽ لوسن کي رنگدار کي ڇڏي ڏيو. 2 منٽ لاء مٽي ۽ فريب شامل ڪريو. موسم. مادو سان نوڊلز مٽي، عمدو ڪنو هام ۽ گرين چانورن تي، انهن کي ٺهيل ۾ وجهي ڇڏيو. کير ۽ ڪڪڙ، آبي، گرٽي پني سان گڏ مٽيء سان ڀريل، چانورن جي نوڊل ٺاهي ۽ تند ۾ وجهي. 30 منٽ لاء