شايد، سڀ کان پهريان، اهو چيو وڃي ٿو ته آئرش ڪافي بس هڪ عام قافلي ڪافي نه آهي، جنهن سان اسان کي عادي آهي. اهو قافيا شراب تي مشتمل آهي ۽ شام جو موسم خزانو بارش گرم رکڻ لاء سڀ کان وڌيڪ صحيح ۽ صحيح معني آهي، ان کان علاوه، اهو پڻ هڪ خوبصورت قديم افسانه آهي.
آئرش ڪافي ۾ هڪ کان وڌيڪ نسخ آهي، سڄي دنيا کي تمام گهڻو پکيڙيو آهي، ۽ انهن مان هر هڪ پنهنجي طريقي سان سٺو آهي، پر هاڻي توهان سڀ کان وڌيڪ روايتي، کلاشين آئوورڪوف پکا پڙهي پوندي. اهو رڪارڊ بين الاقوامي بار ايسوسيئيشن پاران رجسٽر ٿيو آهي ۽ ان ۾ پڻ سرڪاري ڪيڪٽس جي فهرست ۾ شامل آهي.
اهو فوري طور تي غور ڪيو وڃي ٿو ته توهان کي آئرش اصلي ويسڪ جي ضرورت هوندي آهي، سواء ان کان سواء ٻيو ڪجهه به نه ايندو. ۽ بهترين طور تي استعمال ڪريو جهڙوڪ: کولمور ڊي، جيمزسن يا بشميل.
ضروري پئسن جي لسٽ
- آئرش ويکيس جي 40 ملي گرام؛
- گرم ڪارو 80 ق.م جي ميلي ميل.
- 30 ملي لفٽ اڇلايو:
- ڏند ڪڻڪ کنڊ جو 1 چچا
هڪ آئرش ڪافي سهولت لاء خدمت ڪري، هڪ خاص شيشي جي استعمال سان 150 ڪلوگرام جي ظرفيت سان. هي گلاس گرم پاڻي سان گرمي ۽ اڳ پڪي ٿيل گرم ڪارو قافيا سان ڀريو ويو، اڻفيل ٿيل کنڊ شامل ڪيو وڃي ٿو، جيڪو هڪ خاص برينش سيريز حاصل ڪرڻ لاء ٻوڙي سگهجي ٿو، جڏهن ته، قافيا کي مڪمل طور تي ڍڪيل آهي. اھو ھڪڙو غير معمولي ڪئپ آھي، اھا پيئڻ لاء تيار آھي، ھاڻي تون جمالياتي ۽ روايتي ۽ خوشبوء ۽ خوشبوء پسند مزاج کي لطف اندوز ڪري سگھو ٿا. classical irlandskogokofe بيٺو.
آئرش ڪافي جو اصل تاريخ
هاڻي وقت آهي توهان کي آئرش ڪافي جي ظاهري جي ڪهاڻي ٻڌائي. 20 صديء جي وچ ڌاري، ائٽلانٽڪ جي ڀرسان پرواز ڪرڻ، لازمي طور تي غير معمولي دٻاء رهڻ ضروري هو - ڪنهن مسافر لاء اهو سڄو امتحان هو. ڪيتريون ئي اڏاميون اڃا تائين 16 ڪلاڪن تائين پهچائي سگهيو. هن وقت تي ٽرانسلانٽنٽنٽ ايئر لائنز جو تمام گهڻو وڏو منتقلي سان فينڪس جي شهر ۾ شنن ايئرپورٽ هو، جيڪو ڪائونسل لميڪڪ ۾ واقع آهي. مسافرن کي وڌيڪ آرام سان ۽ آرام سان تسليم ڪيو ويو ته اهي هڪ ڪيفي کوليا، جنهن ۾ هر ڪنهن کي ڪلاڪن جا ٽي ڪلاڪ نڪري سگهن ٿا. پر وزيراعظم، هتي اچڻ کان پوء، هڪ پهرين ڪلاس ريسٽورنٽ کي شيف ۽ قومي وينجن سان گڏ کولڻ بابت سوچڻ شروع ڪيو. رستوران کي کوليو ويو، ۽ يوسف شيردين ان کي شيف ۾ سر ڪيو.
هڪ ڏينهن 1942 ع ۾ اهو هڪ تمام ٿڌو شام هو ۽ ماڻهن جو وڏو تعداد هوائي اڏي تي گڏ ٿيو، جيڪو فائنس ڏانهن موٽي ويو ڇاڪاڻ ته ان جي پرواز کي منسوخ ڪيو ويو. موسم خراب ٿي ويو. ان کان علاوه، مسافر رڳو ايندڙ جهازن لاء نه رڳو ڊگهي وقت انتظار ڪيو هو، پر تمام گرمي شيون به پائڻ. انهي شام، بار بار، شيرزوف شيرينن تي فرض هو، هن هن تصوير کي ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين ڏٺو، پر پوء هن خيال ڪيو هو ته هو انتظار ڪري رهيا هيا ته ماڻهن کي خوش ڪرڻ ۽ ڪلاڪن جي روشني ۾. پر هو خالص ويسڪ ماڻهن کي پيش نه ڪيو، پر بس ڪافي قافلو کي شروع ڪرڻ شروع ڪيو. هڪ مسافر، ذائقو چکڻ سان، پڇيو ته "هي برازيل قافيا آهي؟"، يوسف ڪجهه سوچيو، ۽ پوء جواب ڏنو: "نه، بلڪه، آئرش ..."
1945 ع ۾، فينس ايئرپورٽ بند ٿي ويو ۽ سامونڊي دور جو دور ختم ٿي ويو. اهي بوئنگ ۽ لانچرن جي جاء تي ۽ بار جي ڀت تي اڃا تائين هڪ يادگار تختي آهي ۽ هڪ ڏند ڪٿا رکي ٿو جيڪا آئرش ڪافي سڏيل آهي. هاڻي فوجيز هر هر 19 جولاء ۾ آئرش قافلي جي سالگره کي ملهائي رهيا آهن. سڄي دنيا جي بارسٽن جي چوڌاري يوسف شيرانيان پيدا ڪيل پيئڻ جي تيار ٿيڻ ۾ مشغول رهي ٿي.
آئرش ۾ ڪافي ڪم ڪرڻ لاء هڪ ٻيو تلاوت پڻ آهي، پر هن مختلف قسم جي "Baileys" مشهور استعمال ٿيل آهي، آئرش ويکيسي وانگر اهڙي شراب پيئڻ وارو نه آهي. پر اهڙي پيتي اڳ ۾ ڪافي قافيا بيليليس سڏيو ويندو آهي، جيڪو هڪ تمام نازڪ خوشبو آهي - ان کان اڳ ڪو زال نه اٿي.