- ڪيري - 2 آرٽ. چمڙن جي
- بيل جو امتحان - 4 ٽڪر
- برسن - 2 ڏند
- آنون. 2 ڪلو
- مرچ ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- سبزي وارو تيل 100 ملين
- پرسلي جو هڪ گلاس - 1 ٽڪرا
- ساھ ڪريم - 200 گرام
1. پهرين اسان کي امتحان ۾ پٽي. اسان هڪ انتهائي تيز چاقو سان ڊگهو نگاري ٺاهڻ، تقريبن امتحان جي وچ ۾، ان جي ابتڙ. 2. گوشت جو گوشت پگھل مان احتياط سان. ٿڪيل گوشت ڇڏي ويو آهي، ۽ جلد رد ڪيو ويندو آهي. 3. آکاڻين کي ختم ڪريو، ان کي وڌايو ويندو رنگ تي، مايع کي صاف ڪريو. اسان ساڳئي سائيز جي سلائسن ۾ ڪٽيو، ليمن جو رس ۽ لوڻ سان ڀريل. 4. آڱر جي صف ۽ صفائي کي صاف ڪريو. چپ چور ۽ ٻڪرين ننڍن حصن ۾ وڏن گرمي تي امتحان ڏينداسين. هگاس جا ٽڪرا گرم تيل ۾ ڀريل هوندا آهن (مٽي کي مڪمل طور تي ظاهر ڪرڻ گهرجي ۽ گوشت کي زرعي دٻاء سان شامل آهي). 5. سبزي جي تيل ۾ شفافيت کان اڳ، اسان ان کي بچائي سگهون ٿا، ڳاڙهو ڪارو، لوسن، گرين ۽ جان شامل ڪريو. منٽ ۾ ٻه سڀئي ٿڌ، ليمن جو جوس شامل ڪرڻ کان پوء (ٻيو حصو، پهريون ڀيرو جيڪو اسان امتحان جا ٽڪر پئجي ويا). 6. جوش سان گڏ، امڪان جا ٽڪرا ٽڪرا، ۽ پنجن منٽن لاء، بند ٿيل بند سان، باهه وڏيون نه هوندي آهي. توهان اڇا شراب وڌائي سگهو ٿا. زينت سان سجاڻ کانپوء.
خدمت: 3-4