ڳاڙهو لال گوبج

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، اجزاء جو سيٽ گهٽ کان گهٽ آهي - ڪجهه به نه. فرين ٿل سامي ختم ڪندڙ اجزاء:

• ڳاڙهي گوبي جي سر - 1 ٽڪرا
• بلب - 1 ٽڪرا
• سبزي وارو تيل 2 شيون. چمڙن جي
• سرگر - 1/4 ڪپ
• کنڊ 2 - آرٽ. چمڙن جي
• سرن جو ٻج - 1 چچا چچا
• سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ

هدايتون

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، اجزاء جو سيٽ گهٽ کان گهٽ آهي - ڪجهه به نه. پهرين اسان ان پوزي تي ٿلهي ڏهه اڌ بجن ۾ کٽيندا آهيون. پوء ٿلھي پٽيل لال گوبج. ٿوري گوبي گوبي هٿن ۾. ساسن ۾ اسان کي تيل گرمي ٿو، اسين اتي ئي پوئتي ڀائين ٿا. وچولي گرمي تي 2-3 منٽ ڏيارڻ لاء. گوبگي کي جوش ۾ شامل ڪريو، ملايو ۽ ساڳئي باهه تي 4 منٽن کي پکين. پوء کنڊ ۽ انگورن کي شامل ڪريو. ٿڪ، ڪجهه منٽن کائڻ. ان کان پوء سرسري، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. گرمي کي گهٽائڻ ۽ گوبگي تيار ڪرڻ تائين 10 منٽ تائين پکانا. سيٽ جي ڪرڪيٽ کان تيار آهي. خدمت ڪرڻ کان اڳ، توهان گارنش تازي بوٽن سان گڏ ڪري سگهو ٿا. گرم هلو. بون اشتياق!

خدمت: 6