- اڻڄاتل مکھن تي ڪمري جي گرمي تي. اسپون (پلس جو ٺاهيل نموني لاء)
- اٽو - 1 2/3 ڪپڙا (گڏوگڏ فارم لاء فارم)
- زميني سمن - 1 چچا چچا
- زميني نٿمڪ - 1/4 چمٿين
- زمينداري خوشبو مرچ - 1/4 پيچون
- لوڻ
- بڪڻ جو پٿر
- سوڊي - 1/2 چاڙهو
- کنڊ - 1 1/2 کپ
- وڏي ڳاڙهي - 2 ٽڪر
- پمپن خاليو - 1 شيشي
- گرم جوڙو - 1/2 پيٽ
- ناحق ٿيل مکڻ 4 شيون. چمڙن (ڪمن لاء)
- گلاس (ڪمي لاء)
- وينلا 1 کان وٺي چچا چشمي (ڪشمي لاء)
- کير - 1-2 آرٽ. چمڙن (ڪمن لاء)
- کنڊ - 1/2 پيٽ (ويسٽنٽ لاء)
- واٽينن جو وڏو حصو - 10 ٽڪر (واهٽ جي لاء)
1. تندور 175 درجا ڪرڻ کان ٿوري. لکين پائي جي شڪل کي ڊگهو ڪريو. فارم سان ٽڪرا پيپر سان ڀريو، تيل سان ڪاغذ کي چڪر ڪريو، ۽ پوء اٽو سان ڀريل. وڌائڻ وڌو. وڏي پيٽ ۾، آٽو، گتان، نتيم، مٺي مرچ، لوڻ، پائڻ وارو پائوڊر ۽ سوڈا کي وڌايو. 2. ڪو ٿانو ميڪر ۾ گڏوگڏ کنڊ ٺاھي ڇڏيو ۽ 2 منٽ. هڻيون ۽ ڪپڙا شامل ڪريو. 3. ڪدو خالص ۽ کير شامل ڪريو، ڪپڙو. گهٽ رفتار تي آٽو مرکب ۽ چپس شامل ڪريو. 4. تيار تيار ڪيل ٿانو ۾ اٽو کيڏايو ۽ ڏند ڪٿان لڳائڻ کان پوء، منٽ ۾ لڳ ڀڳ 55 منٽن. 5. ڪيڪ تي گريٽ وجھي ۽ تقريبا 20 منٽن تائين ٿڌي وڃڻ جي اجازت ڏيو. 6. ڪمن تيار ڪريو. هڪ ننڍڙو ساوڪين ۾، تيل جي وچ ۾ ڳڻي ڳاڙهو ساوڪ ڪن، ساڍا 10 منٽ هوندا. گرميء کان ڀڄڻ کي ڪڍو، تيل کڻي ٿانو ڪري. کنڊ شامل ڪريو، وينلا ڪڍڻ ۽ کير جو 1 چادر، هزارن تائين ٿڪايو. جيڪڏهن ته ڪاڙي تمام گهڻي ٿڌ آهي، کير جون باقي چمچ شامل ڪريو. 5 منٽن لاء مينھن کي اجازت ڏيو. ڪڪڙ پائي کير سان ڪڪيو. 7. گزيٽ ڪڪيو. هڪ ننڍڙي ڀريل پن ۾، کنڊ جي وچ تي ڪڻڪ ڳاڙهو ساوڪ ڪن ٿا، ساڍا 3 منٽن تائين. کي باهه کان ڀريل ٽري ڪڍو. ڳاڙهو ڳاڙهو کنڊ ۾، هڪ دفعي هڪ ٽڪري ڏي. هڪڙو ٿڪڻ سان گڏ مٽيء جا ڳوڙها ڳاڙهو به کنڊ کڻي ويندا آهن. جيڪڏهن کنڊ ٺاهي، فرينگ پين کي سست آگ تي وجهي، ۽ ڪجهه منٽن لاء مزي ڪريو. اخلاقيات جي گريٽ تي پوريء ريت مڪمل ڪري ڇڏيندا. 8. ڪيش ٿيل مڏيء سان گڏ ڪيڪ جو مٿو سجدو ڪريو.
خدمت: 10