- ڪڻڪ جو اٽو - 300 گرام
- ڳاڙهو ڪمايو - 1/2 پيٽ
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- گاڏيون. 2 ميز (جوڙيل)
- مکڻ - 2 آرٽ. چمڙن جي
- ڳاڙهو وارثن جا ٻه حصا
- ليمون - 2 ٽڪر
- کنڊ - 250 گرام
رول لاء ڇڪائڻ لاء، ليمن کي گوشت جي ڀڃڪڙي سان ٻاھر ڪڍيو ۽ پوء ان کي شيشي جي شڪري ۽ گرمي سان گڏ گڏيو. هڪ ننڍي گرٽ گاڏين تي روب ڪريو ۽ ليمن سان گڏ گڏ ڪريو. آوٽ اٽو، هڏا، ڳاڙهو ڪڻڪ، مکڻ ۽ کنڊ کان لڌا آهي. لاڳيتو تمام ٿوري نه هجڻ گهرجي. توهان کي گوڏن ڀرڻ کانپوء، ڪلاڪ 2 ڪلاڪن تائين ڇڏي، هڪ نيپين سان ڍڪيو. ان جي تيار ٿيڻ کان پوء، ان سڄي علائقي کي هٿيارن جي سوراخ سان سوراخ ڪريو. ڪيڪ جي وچ جي وچ ۾ ليمن گاڏين کي پئجي وئي ۽ آوٽ رول کي ڇڪايو. ان کان پوء، پروٽين سان گڏ چيڪ ڪريو ۽ 200 کان گرمي پد جي 30 منٽن تائين تندور ڏانھن موڪليائين. اسڪرپٽ ٿڌي ختم ڪريو ۽ پوء پٿريلي کنڊ سان سجايو.
خدمت: 6