- چري چري چڪي - 100 گرام
- ڪڪڙ جي پليٽ 500 گرام
- ڳريل تيل - 500 گرام
- فلور ڪورس - 50 گرام
- ڏٻر 0.5 کان مٿي
- مرچ مرچ - 0،25 چٿاسو
- اڏو - 1 ٽڪرو
- مرچ مرچ مٺي - 1 ٽڪرا
1. ڦهليندڙ استعمال ڪرڻ سان، اسان ھڪڙو ڏند ڪڻڪ واري گوشت مان ڪڪڙ جي پٿري ٺاھيندا آھيون. پوء هر شي کي پچائڻ ۽ مزي سان ڳاڙهي شامل ڪريو. 2. منٽ ۾ اسان هڪ چمچ جو ڪنارو اٽو، ٿوري مرچ ۽ لوڻ شامل ڪيو. جيڪڏهن ٻارڙا ڪپڙا کائيندا آهن، اسان کي مرچ نه وجهي. سڀ ساٿي. 3. مٿاڇري جي اٽو سان ڀريل هوندو آهي ۽ اسان کي ڀڃڪڻ کان وٺي، اسان هڪ ولنٽ سان لڳل آهي. پر هر بال تي ٺهيل کا چمچ آهي. 4- گھڻي گھڻائي سونڻ لاء سسوسن ۾ تيل گرم ٿيندو. ننڍن حصن ۾ (پنجن ستن ٽڪن) ۾ اسان کي بالن کي گهٽايو وڃي ٿو. اٽڪل ٽن منٽن لاء ڄاڻ، گیندون سنئون رنگ روشن ٿيڻ گهرجي. 5. تيار ڪيل ذخيري کي هٽايو ۽ نپين يا توليرو کي وڌيڪ موٽن تان هٽائڻ کان بچايو. ان ڪري، اسان سڄي منڊل گوشت مان ذوق تيار ڪندا آهيون. 6. تقريبن تقريبا ڪروڙ جو قد، مرچ جي چوٽي کي ڪٽي. اسان چري کي ڌوئڻ ۽ سڪل ڪريون. هاڻي، ڪاٺيء جي ٻرندڙن تي، اسين متبادل طور تي ڀاڄين سان ذخيرو وجهي سگهون ٿا. چڱو ڀلو ڪريو جڏهن ٻرندڙ گرم آهن.
خدمت: 8