صلاح الدين سلاد قديم رومن پاران هن کاڌا جي پادريء طرفان تيار ڪيل پهرين سلاد هن طرح ڏٺو: سبز ڪيل پٽن ڀاڄيون ۽ ٻرندڙ جو هڪ ميڪر، سرينگر يا ماکيء سان سلهاڙيل آهي. اڄ به مڇي جي مڇي، گوشت، مشروم، هيڪ، ميوو وغيره جي عمدي ڪٽي ٽڪر مان تيار ڪيو ويندو آهي. نه رڳو سلاد آهن: اونهاري، دل ۾، گوشت، سبزي. گھڻا اختيارن ۽ تخليق لاء ڪيترائي جڳھون. خاص محبت، ڪجهه گهرن ۾، سلاد مان ڪڍيل گوشت مان. هن وقت، اسان کي مهرباني ڪري ويجهن خوشبو جي سور جي دل ۾ سادگي سان خوش ڪرڻ جو مشورو ڏيو ۽ ان کي کاڌ خوراڪ سان گڏ مچائي ۽ ڪچي ٺاهڻ لاء ان ۾ ساوڻ شامل ڪريو. جيئن ته، بنيادي، ڇهن، گوشت توهان کي گوشت يا چڪر وٺي، ڪڪڙ يا ترڪي. ۽ توهان چاهيو، گوشت يا هام کي به تماڪ ڪيو.
مادي- پورڪ پٽي 250g
- ايپل 1 سي.
- پني پسمسان 100 گ
- اخروت 100 ج
- ڳاڙھو ڪلو 100
- مرچ ڪارو ڪارو 4 پنچ
- مرحلي 1 اهڙي قسم جي ترکارڻ لاء، وٺو: پورڊ فلٽ، ڳاڙهو ڪارو، سخت پنيس، سائو ميڪ، واهٽ، ڪارا مرچ.
- مرحلو گوشت ماني کائي جيستائين ايتري پائي، ٿڌي ۽ پنهنجا هٿ ٽڪر ٽڪر ڪريو.
- مرحلن 3 اخلاقيات هڪ بلائنٽ يا گيٽ ۾ ڪڻڪ وڏي گرٽر تي.
- مرحلو 4 ميڪل پيل ڪريو ۽ پتلي پٽي ۾ ڪٽي ڪريو.
- مرحلو 5 پراڻن پنيس هڪ وڏو گرئٽ تي ٻنيء لاء.
- قدم 6 گندي ٿوريون مڙني اجزاء سان گڏ، موسم سان ڳاڙهو ڪندڙ ڪشادو، ڪارو ڪارو مرچ شامل ڪريو.
- قدم 7 ترکاريو ملايو ۽ ميز تي ڀرتي ڪريو.