- ٽيليليٽيل نوڊلز - 300 گرام
- Zucchini - 2 ٽڪر
- ڪڪڙ جو ڪعب - 1 ٽڪرو
- ڳاڙهو يارن - 2 ٽڪرا
- ڪريم - 150 ملائيندڙ
- پيزسين پنيس - 50 گرام
- ھوم 2 سليس
- شهزادي - 0.5 پيٽ
- زيتون جو تيل - 4 شيون. چمڙن جي
- لوڻ، مرچ - ذائقو ڪرڻ
زڪوشي کي ڌوئڻ، ٽوٽي کي ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ زڪوچيني. "اسپگھيٽ". توھان کي سائي ۽ اڇا "سپتيھي" حاصل ڪرڻ گھرجي. ڪنڊ پاڻي، 2 کان 3 منٽن تائين برٿو جي ڪعب ۽ کڪ جوش وڌائين، انهي ڪري اهي اڃا تائين ٿوري پئجي ويا آهن. پوء ٿڌو پاڻي جي وهڪرو هيٺ مينهن. هڪ گرم ڀريل پيڻ واري هوم تي تمباکو نوشي جو 2 سلائيس ڦوٽيو، تقريبا 30 سيڪنڊن لاء ٿڪيو. پوء هر مصري ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو. ٽيلليٽيل جي 300 گئي ٽڪرڻ واري پاڻيء ۾ ٽڪرائي ڪن ٿا، پوء دريافت ڪريو. زيتون جو 4 چمڪندڙ زيتون جو هڪ وڏو ساسپين ۾ وڌايو، باهه ۾ وجهي ڇڏين ۽ ٽولي ليليٽ کي نڪتو. ھام ۽ زچيني، اسپگھيٽ شامل ڪريو. چڱي طرح ٿڪايو ۽ 2 - 3 منٽ لاء کائڻ. مٽيء جا ٻه هيڪا ٽڪن، 150 ملين ميٽر جو ڪمي، ليمن جو رس جو ٿانو، 50 گرامس پنين پنيس، لوڻ ۽ مرچ. هن جو مرکب سسوسن ۽ کڪ ۾ وڌو، 2 - 3 منٽ لاء روانا ٿيا. گرم رکو!
خدمت: 4