- پگهارون - 360 گرام
- سامونڊي جي فلمون - 2 ٽڪر (120-180 g)
- 300 گرام
- ليمون، 1/2 1/2
- پيسٽو ساس - 1/2 پيٽ
- پرساڻ پنيس کي
1. گلن جي شروعات ڪريو ۽ پين کي ايلومينيم ورق سان گڏ ڪريو. هڪ ساسن ۾، گرم گرمي تي 2 ليٽر پاڻي هڪ ڪوڙي تي پاڻي آڻيندي. هڪ ڀيرو پاڻيء جا ميز، پادا ۽ 1 چمچ لوڻ شامل ڪريو. پادريء کي تيار ڪريو جيستائين ايتري قدر خراب ٿي وئي آهي، انهن هدايتن ۾ اشارو کان گهٽ ۾ گهٽ 1 منٽ هوندا. پادريء مان پاڻي پيالو. 2. ان کان علاوه تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ تي نموني جي چمڙي جو تختو لڳايو وڃي. لوڻ سان لوڻ لڳايو. جيسين ساوڪ کان مٿانهون ڳاڙهو ٿيندو آهي ۽ انهي کان آسانيء سان ڪو نه ٿيندو. 6-10 منٽن. ٿورو ئي سامونڊي ٿڌو. وچ ۾ چشمي جو گرمي گرمي. سانسازي واري کير جو ۽ لوڻ جو ٿانو شامل ڪريو. ڪڪ، کير کان بچڻ لاء اڪثر وقت روانا ٿيا، جيسين کير ۾ تقريبا 1/3 پيٽ تي گھٽ 5 منٽن تائين گھٽائي ويندي آهي. پادا کي کير ۾ شامل ڪريو ۽ کائڻ، مسلسل لڳاتار، تقريبا 1 منٽ تائين، پادا تائين تيار آهي. 3. ٻه ڪنس استعمال ڪندي، سامونڊي کي ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو. سامونڊي ليمن جو رس جوش ڪريو. پادريء کي سامونڊي ۽ پيسٽو ساس کي شامل ڪيو وڃي، آسانيء سان ٺهيل، گرٽيسون پرسنس پنيس سان ڀريل ۽ فوري طور تي ڪم آڻيندي.
خدمت: 4