پوڪ پينڪڪيز منهنجي منهنجي پسنديده کاڌ خوراڪ ۾! تمام مددگار، جڏهن توهان کي تڪڙو ۽ سوادج ٿڪڻ جي ڪا ضرورت هوندي آهي، جهڙوڪ پينڪيڪس سوراخ طور تي يا گارنش جي ٻئي مرحلي جي طور تي ڪري سگھجن ٿيون. گوشت جي ڪاڪڻ سٺي گرم آهن، ۽ اڳ ۾ ئي ٿڌي. آئون توهان کي ٻئي گوشت لاء سور جو گوشت ادا ڪرڻ جي صلاح نه ڏيو! عام طور تي، مون کي صلاح ڏني آهي، خوشحالي!
مادي- پوک جو pulp 400g
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- پياڻن 1 سي.
- آلو آلو 4 چمچ ايل.
- ميونز 4 چمچ ايل.
- سٽي 1 لک.
- سج لڻندڙ سڌريل تيل 150 ملين
- ڪڪڙ ڪارو ڪارو 0.5 اسپين.
- مرحلا 1 پينڪڻ پينڪڪي کي تيار ڪرڻ لاء، اسان وٽ سور جو گوشت، آلو نشار، هيڪ، پياز، ميزيويس، لوڻ، ڪارو ڪارو مرچ، سورج ٻوڻ جي تيل جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 سورج بلڪل بلڪل عمدي ڪٽي ڪريو. پر ان کي گوشت جي پيئڻ ذريعي نه موڙي، ان کي قطب ۾ پئجي نه وجهي، ان کي ڪٽي ڇڏيندا ۽ جيئن ئي ممڪن طور تي!
- مرحلن 3 تيز صاف ٿين ٿا ۽ عمدو پڻ ڪٽي. گوشت کي جوش شامل ڪريو، ٻه ڪڪڙ هڻڻ ۾ ڊوڙندا.
- مرحلو 4 آلو نشاست کي وڌايو.
- قدم 5 ٿڪ، لوڻ ۽ مرچ.
- ٻيهر 6 ٻيهر مليو. گوشت کي 5 منٽن لاء "امتحان" ڏيو، ان کي وڌايو ۽ فريڊ ڏانهن وڌو.
- مرحوم 7 باقاعده پينڪڪي وانگر گرم سرفروڻ واري تيل تي فڻ.
- مرحله 8 اسان هڪ نموني تي گرم يا سرد خدمت ڪري ٿو يا گارنش تي هڪ ٻيو برقي جي طور تي.